[中式食譜] 香辣蝦

甄華

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海白蝦若干，背脊開邊。
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6 R8 h  n! _( y- c; S0 c. l/ [* a9 Uwww1.tvboxnow.com乾辣椒，花椒若干　薑、蒜切片，蔥切絲　泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U  l: Y; B7 y; K' N& v& k

2 ~# U  N$ N* C! w' D. X' W1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 _* ~' \" h! n  E4 W( a* L
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鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧　大火燒油至辣，倒入蝦。
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% E8 y! b% Q& h) _: ]( I9 F1 Pwww1.tvboxnow.com炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。
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出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）
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/ W% j4 f! a6 P: b. o1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許　快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒　加適量鹽。www1.tvboxnow.com) V( n2 M1 q  l
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' F( x- |, l) A7 [5 J4 a* `- d8 }www1.tvboxnow.com起鍋了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& m  N' g1 E3 K6 y' z; y

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