[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
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3 \6 K9 E+ I3 [" K' utvb now,tvbnow,bttvb肉絲100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. L! ^; P  R+ e* @
劍筍300克www1.tvboxnow.com/ ]) c+ K" I: C7 _
蔥1支www1.tvboxnow.com7 x, _0 l8 V8 w7 p& L' I
薑末1茶匙www1.tvboxnow.com2 \$ N. K3 l2 L, ?- L9 X
辣椒2支
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" k6 W, @; X; Y, D; F7 ], Z/ W【作法】：
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.公仔箱論壇' Y! b* _0 D% x" S; }2 P: R6 \- t& A

. G8 j$ M- R. k2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯." q" k6 a& t4 Z$ z$ Q' D. X
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3.太白粉水適量.麻油數滴.www1.tvboxnow.com" B* s& x3 g( i0 d0 q
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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# R1 l1 q% B) l2 ]) p7 n. d, Dtvb now,tvbnow,bttvb3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.公仔箱論壇, }. Z* G0 r$ J) Y

! @" n) y8 l6 K" @) Q) m1 @加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).' s$ v; l% O! E, c& p- z9 q( i: M
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5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.