[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：公仔箱論壇5 ^& R8 r, {) a1 Q1 L  ?1 T
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肉絲100克www1.tvboxnow.com7 a; O6 ]. d4 D8 L
劍筍300克
+ X0 H4 B+ {2 @# _4 s$ k- U" A蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 ?( r" I# T/ S% t* d
薑末1茶匙9 j% k+ G4 a1 U2 ~" B3 b
辣椒2支tvb now,tvbnow,bttvb# A6 F( g4 a; B2 e3 s" e
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$ u- }0 a0 q6 H$ `& Utvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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* E! Z6 }! f3 w" S" lwww1.tvboxnow.com2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; O. P6 D% ?% O3 D# E
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3.太白粉水適量.麻油數滴.www1.tvboxnow.com. P( l- w: D1 |& o) ^" k
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段." u; b8 W2 D: k+ ~
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.