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8 U& B! `5 P2 H, V e7 P& L5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q# q5 b8 d& j0 T9 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
! F% V2 O2 u7 b' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花竹蝦 8隻、葱花適量、蒜頭 4粒（切粒）、乾葱 1粒（切片）、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、紹酒/麻油各少許
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做法2 ]9 h* Q, {" u1 a5 g
1.將花竹蝦剪去眼和鬚腳，開背部，挑腸洗淨後瀝乾。
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. P4 V* J* f+ K公仔箱論壇2.燒滾油至 180℃，下花竹蝦走油，撈起瀝乾油。
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4 S$ R5 b( G3 D+ i: ztvb now,tvbnow,bttvb3.將生抽、老抽、糖、雞粉及麻油拌勻。4.燒熱鑊下油，下蒜頭及乾葱爆香，將花竹蝦回鑊，倒入（3）快炒至乾身，下葱花，灒紹酒兜勻即可上碟。www1.tvboxnow.com" O; Z( N# W- n6 |! D) M" O
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貼士花竹蝦洗淨後一定要吸乾水份，否則走油時會很彈油。
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發表於 2009-10-2 01:19 PM
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