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# ]0 i/ s/ _# _2 t iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 G# L# s7 l$ ^) W
材料
7 W0 p$ ~1 {5 c( Y; x0 bwww1.tvboxnow.com鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量
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' Z- \6 O2 L% ^2 x6 q4 q. A5 x公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& |& J: @. [3 d; O& E: R
1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。
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2.鮮魷花，切細件後汆水。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y X A1 W( m8 Y8 S) e$ o
* s# G+ j! ?3 wwww1.tvboxnow.com3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。
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# `4 r$ }. D) g/ U( `5 I1 K4.撒上已炒香的蝦子即成。
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貼士
/ ?7 ?& S& r- R+ }6 H: m& k炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。 |
發表於 2009-10-2 01:20 PM
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發表於 2009-10-2 06:54 PM
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