呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！: n w+ F. U) m2 G
/ B( r7 }8 W! t1 Z/ {# ]7 \公仔箱論壇名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
5 q7 L) D, d) N! ^) y( K今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 F/ J l4 Z) {2 H0 J& i
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60款甜品任食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: [! J1 K6 G( ^ f4 G& a
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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4 |! e/ q5 ?% {2 Hwww1.tvboxnow.comCroquembouche泡芙塔www1.tvboxnow.com3 m1 N( K7 o: ?
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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7 K0 i1 x+ X8 q+ W公仔箱論壇熱情朱古力蛋糕
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。5 ?$ B% n* |4 R- w7 s
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雙色栗子抹茶蛋糕- q, K) U7 j/ {0 ?/ u' B+ R
, R$ C( U9 x0 ^! Y2 `% D- m公仔箱論壇清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。6 S) \/ H/ a$ l( K
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紅豆香脆卷tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 L) \9 t7 [9 T; _: V5 I
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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: D8 R4 o6 `9 W0 g" G* q芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 1 \: M1 Q; U ~5 m' p
2 p8 v& X% P+ p, G- Q. l5 S; k, CTiramisu
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 公仔箱論壇( k9 a# v9 d& B$ w4 ?7 N( c, Q
5 L) V' X. g7 S+ N% Rwww1.tvboxnow.com鮮果拿破崙
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0 D R U+ H6 ~0 i7 q$ o$ Awww1.tvboxnow.com拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 u2 {, c9 Q' ^1 _$ }! x
) ^* M3 {: }. L! l$ t5 @公仔箱論壇Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。公仔箱論壇/ U* Q4 U- m1 w7 d# H6 [2 f
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日期︰ 10月 8日（星期四）
: q/ @: y7 G- Y( C7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點︰葵芳新都會廣場天晶館
% s; N; O3 x. L時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
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; h! A- o, f9 x4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 o# b2 m9 n4 V b
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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& h j( o6 P7 R3 J% b; ]www1.tvboxnow.com鮮果班戟
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V+ E- v$ I/ K# S
" f; k3 V) k' w6 F公仔箱論壇Brownies
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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+ \1 ~& _# o; x+ _3 \www1.tvboxnow.com焦糖慕絲
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N+ b. K- h$ X7 g, J$ t
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Apple Crumblewww1.tvboxnow.com7 ~7 r I$ a" ?7 `$ ~
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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^; Z+ L5 |# n8 f- z4 c9 a1 Q/ u% hwww1.tvboxnow.com開心果仁餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ Q! l2 l% K+ q3 J) ^
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。www1.tvboxnow.com$ }3 P+ K9 O' r# O
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下午茶自助餐收費公仔箱論壇0 ]( v0 c3 {+ d% H( G
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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8 w4 O$ j% H F3 o3 k% p5 @tvb now,tvbnow,bttvb總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C' [; o# ]: [/ x+ f
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕
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, c+ G: M/ M5 a/ r8 Z- R" i$ @www1.tvboxnow.com芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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* W" r6 }4 B, |www1.tvboxnow.com茶園甜品自助餐
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
- K% v$ K% n5 k& _1 G' k4 x茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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