呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！www1.tvboxnow.com* D# x) p! C0 ~4 i5 F
1 u w7 o; C2 d; F公仔箱論壇名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
6 H, |9 o- \. x4 Q+ r' q2 y今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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60款甜品任食
4 P( ~, Y' N' a2 Y% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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Croquembouche泡芙塔% W: H4 z# ?- a
) E7 b$ J' w2 K: v" R6 N香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ s. p; g! o0 o8 Q% y8 V# _ _0 J
5 h! k' v) m2 Y' L: r% [- F公仔箱論壇熱情朱古力蛋糕
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。www1.tvboxnow.com! Q0 C$ N/ y3 O- P% d( k
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雙色栗子抹茶蛋糕. @# V+ z4 S0 J, i8 b! `; g {
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。! u8 c5 q, j/ q. s
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紅豆香脆卷tvb now,tvbnow,bttvb5 K( r2 H2 W; W1 T
 公仔箱論壇! t. E3 a5 a) D. H; s
酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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芒果味大福
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8 E' K$ n" i9 i3 j公仔箱論壇糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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Tiramisu4 ~) d. v5 O7 _
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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鮮果拿破崙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P/ o. e- l0 S& U
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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/ R: J* L3 t1 B( a. [! t3 kLadies' Night免費甜品自助盛宴
+ g3 a# [- {5 P% l: ^; n Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 U6 S! B6 q( `3 \7 W
■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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4 m6 r+ p# U9 {0 R) C, m4 ywww1.tvboxnow.com日期︰ 10月 8日（星期四）tvb now,tvbnow,bttvb% J j3 @5 J9 {7 u( P
地點︰葵芳新都會廣場天晶館
' t, n! X7 R. G+ [1 a/ }2 swww1.tvboxnow.com時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。. Y, G0 Q5 o" o
4 g1 \. _7 i) c5 q2 M6 Z2 y# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies公仔箱論壇' S% h7 G* d3 V
! s+ S6 R+ {+ a8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [) E2 A, A# r: o7 ztvb now,tvbnow,bttvbJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。6 w( e' s/ C3 h3 O& y0 G% _
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鮮果班戟
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, [( B4 Y4 N, D4 Otvb now,tvbnow,bttvb專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z. l2 j# W5 `- W
3 a0 H; h. F7 ^" x3 _( k8 e) |& u公仔箱論壇Brownies
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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5 ]! a+ G) [8 l0 ?2 K焦糖慕絲
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& M/ B, Z0 {8 s+ e7 o& J# Btvb now,tvbnow,bttvb慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。4 j/ D0 r5 h. _* w: w4 z
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Apple Crumble
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; l) t- j" `. ^$ }# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 - { I& I6 H4 p! c+ P2 z" f' _. G
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開心果仁餅
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: t I7 k1 D4 @% b% r+ R底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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7 r. P: G9 X$ n0 W3 D& ~7 Twww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* ~, S b" u9 @+ N. T% O3 D1 {3 H
下午茶自助餐收費
6 v/ f4 ^; q5 O1 a3 X# x/ y7 ?9 gwww1.tvboxnow.com一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
- a p" Y$ }" l- g1 g# ~) w5 P* U; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R* \& s* p( F& n$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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( i/ F0 k5 R9 v1 U4 W總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
) D: n) `' k2 Z" j; v. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 T2 h& g4 L: \" f8 H
' C+ n+ s& @ f/ z/ ]; t公仔箱論壇茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb. V5 p! i% D( |0 x1 T: @
* O% y U% F& D" U- D p芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
( E6 r- i" S' S- H; ztvb now,tvbnow,bttvb
5 Y$ ^& k8 r8 ]7 g9 k2 ~" l# Qtvb now,tvbnow,bttvb茶園甜品自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P) j( @' N5 t. h& S& g
 www1.tvboxnow.com5 T! ^: Z" S. ?+ ]6 o9 B3 i
時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
. F& `& z! q, B- m: Q! _茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓www1.tvboxnow.com( ?; q* s& H$ C/ q$ D' f3 G
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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