呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
; N$ o) E U% K) Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ ]9 L. E+ k C5 ?1 V) P3 T
名廚名牌 4呎 600個泡芙塔- P3 q1 L+ R+ l7 [2 `% M
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
8 F6 Y0 w' t9 v" h' |, g5 stvb now,tvbnow,bttvb( j. ]& i$ y) H5 v; y: b# B9 ]
60款甜品任食
& `- a- J0 z+ a- dwww1.tvboxnow.com場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 D% x. Y% i9 d3 Q% v
www1.tvboxnow.com$ Q8 R, G- W) h) |& r
Croquembouche泡芙塔" [* R& u9 m; M
 / S/ h5 Y# l8 g' j
香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
# e; J2 F% q$ b1 q/ @- b3 Mtvb now,tvbnow,bttvb& Z& @. i7 o0 g% z( ]+ s
熱情朱古力蛋糕
3 P" G2 |# a1 l: v0 Y* x
v5 w, Z6 t- ~8 p: P0 ^9 X; i$ |公仔箱論壇香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。) Y3 h) _! h; V9 y) d! X _6 Z
0 s3 l w2 @; a5 Utvb now,tvbnow,bttvb雙色栗子抹茶蛋糕; _: l5 Y; m: K
 $ R- s: C) A3 I* m$ [1 I" V
清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。0 K P; ~" {6 W* l/ {1 C7 f1 e) @7 h. P
4 }8 U) q3 m4 @2 g) H
紅豆香脆卷公仔箱論壇) ?& w$ V# M0 _( `, [2 l7 ~- s
$ ^# E- U9 T- Q+ Q) t酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h, G% R" B/ g6 Q3 _8 s! N3 C
$ d0 F9 N; ^4 e" c公仔箱論壇芒果味大福/ P0 ]2 V2 Z, y/ Y" ^
# R! F5 b. e, y! f6 V+ V/ [糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
0 Q9 {+ q1 v6 l/ ~www1.tvboxnow.com' Z# I( l" b+ A# `( C
Tiramisu公仔箱論壇0 G+ T1 b: M: O9 J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 u7 s! q, w! J% o( W8 w4 J
質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
, u/ k6 o. J: j, }; h5 U$ n
9 a! a; ^1 L ]3 _鮮果拿破崙
7 n7 R7 X3 j( \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* L G2 {+ U) z
拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb' r$ k: L3 c. w
% r8 ~7 \+ g& @. r8 z# gLadies' Night免費甜品自助盛宴
, v: o: H* H, Y" c+ K. B
' X5 L5 O A. u/ A. \8 a, m" M■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。( @" q8 `$ V/ \' V/ p ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 C$ @2 T# H9 T9 A, b
日期︰ 10月 8日（星期四）公仔箱論壇7 U& I3 z8 E, h8 P
地點︰葵芳新都會廣場天晶館tvb now,tvbnow,bttvb. C" E7 D6 x5 @
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。* W) J& w @* q' _6 _# ~! h
5 |; l/ T4 h% n
64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies3 y. d @9 v& u- L9 n
: w2 F5 `' [% @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, B# g6 X0 o3 _* A! w
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。公仔箱論壇7 ^. @' z! u, n* o8 j" x
+ J/ }1 i+ H3 I% d$ }' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果班戟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! J* K9 o7 n- V Q: y
$ _- @! x& N; q% V, n9 o- ^公仔箱論壇專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
; G' Z5 j; @3 `7 s, G5 n0 l; Ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com S7 H9 Y* k$ R) j- z8 k. i. y
Brownies
$ p# H3 \( W3 i& C7 |www1.tvboxnow.com 4 G, a0 W4 C4 X6 J5 l" a1 ?3 R0 \1 s; J
採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
# U" B0 {, ]# |2 H+ itvb now,tvbnow,bttvb, m+ I- M# ^0 x& H, c
焦糖慕絲
1 ]& ?4 ^4 m, S6 b公仔箱論壇 / [7 E5 ~( V& h5 _' Y
慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
; y$ ~. G: w! w7 A" m; r) ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }# B" b( T# d/ _: J
Apple Crumble- q8 t- w1 Y# E
% h/ E/ Z+ R2 @' g" }www1.tvboxnow.com以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
. f$ y' r+ y6 ~/ rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& u, X2 Z: e7 Z! u) M
開心果仁餅
+ Y- [. T) @% ~5 V# [www1.tvboxnow.com
; h' i9 A! u6 h0 q0 I" hwww1.tvboxnow.com底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
$ |8 R3 ^8 _ z( I8 Kwww1.tvboxnow.com. n' m& H3 m9 U, d
 & b) J' e7 v- k# W' s
www1.tvboxnow.com# v$ M; ^* N' X; c4 G
下午茶自助餐收費
! _4 Z/ e- W5 q2 w一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
0 l3 e# m( `1 S) x2 F( v) f% E9 ttvb now,tvbnow,bttvb/ R/ i. l2 ]7 |! g/ z
$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
" x2 T) \- V S7 U: b) w& W" ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; z4 j5 A9 A8 k% ?' \) A) B
 www1.tvboxnow.com2 A8 U1 f, A2 K9 Z
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H, y$ s( L p0 B; s8 u" h( G
! ?" z; h; V) Hwww1.tvboxnow.com . Z; W8 V% }; g
茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。8 X9 N! o' d9 S9 L2 I" `: D
www1.tvboxnow.com" e Q( W: O* s9 l4 a2 n2 d* b$ ~
菊花芝士蛋糕
' |6 }- F: r. c9 c6 n, W/ B
{( i( h& ]+ B e3 R芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。www1.tvboxnow.com+ d/ c! L( v' m: b% A9 I9 z" D
3 ~8 ]! z# v& F9 X( f, Y! I; S公仔箱論壇茶園甜品自助餐
Y2 I) F4 ] F% y. Ewww1.tvboxnow.com
& W8 \& k; ~: v" {$ U% E時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
% C" s- B" h: C* v! H茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓; P' \# T( ]% v6 f+ |8 Q$ B7 [
tvb now,tvbnow,bttvb6 H. Z# f* B; F g5 k) j. x3 J4 ]
 |
發表於 2009-10-3 08:04 AM
| 