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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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6 P( m1 X( s& J1 _: N公仔箱論壇材料:
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180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 ' c% H! b8 Q% r0 ]4 v' b+ L, ~
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80克 甜椒 公仔箱論壇- B8 Y0 G# C% g3 p; t1 B

9 R4 p0 ^% J" E公仔箱論壇10克 胡萝卜
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5克 姜
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1支 青葱
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适量菜油调味: www1.tvboxnow.com  g/ Y0 y- R# I" @* `' n; n1 F
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4克 盐 www1.tvboxnow.com# @5 v4 M; y0 G- m# r) @1 c

  B* V: [; `4 U1 d" ^' S2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ i2 x" y2 A; R4 V& t

6 J6 j7 M' Y6 V$ ^www1.tvboxnow.com1克 麻油
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腌料:
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1克 盐
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1克 砂糖
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7 M* \. t- p+ i  _# D10克 玉米淀粉
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15毫升 水& P3 r; O! z5 C* f
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% A' N& l% \" X1 X0 D! {. d- V7 l
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |# t8 s% Y" ]: ], F9 {) n2 E7 c

8 E+ G, v+ l$ C8 e! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。www1.tvboxnow.com; A( M0 H, H4 @
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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