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2 A% \% g( _7 A3 u, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 7 Y7 {+ R& e t3 }& N! v+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n' w# ~ z/ F, r* A6 Z x+ Y! {2 A
雞胸肉 100公克
3 t {& U/ g2 i銀芽 50公克 公仔箱論壇 r x9 W9 \1 P
紅蘿蔔 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 G+ U3 L0 {5 S0 W
薑 1片 www1.tvboxnow.com3 J1 s4 t3 |8 v8 ] h
蔥 1/2支
; \ a9 b. H9 @9 O+ H/ v: _& W9 G太白粉水 1大匙 公仔箱論壇' f7 M4 Q% w& T! E( g& H
【調 味 料】
( i6 x) n8 u0 h ^7 H |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x7 x6 w" o3 r! C/ q1 M; R ~4 _% owww1.tvboxnow.com鹽 1/2小匙
8 K4 M( Y8 q% }- A. e, i1 mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/4小匙
3 S) [2 \- b7 i9 e2 A$ m料理米酒 1大匙
; f' I$ s2 H% j( G4 V+ U9 Q( N0 x" Utvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
/ \9 d) c. B3 v( W6 _& _tvb now,tvbnow,bttvb高湯 1大匙 公仔箱論壇; `! ^+ e! ~6 b8 G. V8 l
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d s" z: ?, ~, E% @, x
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鹽 1/2小匙 www1.tvboxnow.com: ~# h" _/ N1 E7 \
酒 1大匙
) d1 D4 w8 M0 I& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 G3 m# P ?' R
太白粉 1小匙 8 A# U' E9 }$ c5 g& r- e
香油 1小匙
8 Q0 U$ O; B* ^5 l蛋白 1顆 公仔箱論壇+ D( l, s# W0 j- {0 M/ e; B, h
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【做 法】 ; ]3 L2 K, {1 H+ g/ J& O' P
. e+ Z. v2 S7 m7 O3 w. S8 Q7 k7 }公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。
& o) w) ]+ m8 _0 Z/ j) [. V4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w$ z* b- V% c5 z& x* |2.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。www1.tvboxnow.com1 C5 P$ t" u! ^2 x q3 U
; U6 J7 A8 S2 v5 v% L- twww1.tvboxnow.com3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。$ S% R9 _8 e2 G. C
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4.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。
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' g5 Z# R$ s. O% ]) {$ Z$ }tvb now,tvbnow,bttvb5.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
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