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' g y E: l* W, t' N }- qwww1.tvboxnow.com豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
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做法
" z2 |! X! W) w7 e3 u: ?/ Y1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。) K, P. w: |/ }( [" r
. |! |. V0 x* P) e公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。7 v/ }( m! Y& S! x0 a8 j
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3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# F. P; M0 X- ]! i. L5 e3 H N
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貼士
( S9 X& j1 D) o3 B: b3 }+ C# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。" E. X# _2 e# m, N
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發表於 2009-10-5 06:50 AM
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