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: v( A) Z1 _$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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, p/ {9 s1 e6 N& K h雞胸肉 150公克 公仔箱論壇' Z/ R! i* _( n! ~
甜椒 20公克
; |4 H% g, c" t/ L" m蔥 1支 - ^% b" ^6 }" g2 r
薑 2片
0 s2 k9 x6 T0 T, m5 T+ `* n' {8 ]& w【調 味 料】
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9 D' X7 m* Z$ p) g公仔箱論壇辣椒醬 1大匙 公仔箱論壇3 ~& ]5 X7 u4 o6 N0 E( {
細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- t4 a4 S& v8 J
料理米酒 1大匙 公仔箱論壇, ^% ^6 D' a: F" e
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H0 M7 @6 |: B) U$ K/ G7 E$ W+ {
高湯 1大匙
7 U6 t4 {+ l1 C: P6 ~, I" F) c i4 B公仔箱論壇【醃 料】 7 W; v+ }7 A$ O/ ~1 [; c
5 M/ @, T4 x4 {' S t0 H公仔箱論壇蛋 1/2顆
, ^9 D0 G, _: B" S' J9 Z) Q9 Z鹽 1/2小匙
! p b, _8 D' p$ ?3 y公仔箱論壇香蒜粉 1/2小匙
0 L) f0 T( @+ N5 O0 c9 ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q5 b, x+ O- V- X
料理米酒 1大匙 公仔箱論壇+ f$ T8 V# p- p, k/ s
香油 1小匙
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^2 @ k: n8 b" Y+ F1 x" e2 Jwww1.tvboxnow.com【做 法】 - m$ ?) `* I) K4 y, o
0 L) M( B! \# u. Z0 x/ @tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
# m, Y$ j) r' V6 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s( e" x" c: b L6 g
2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。
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( p; y3 _; f8 i- W3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G A: D! q) n! [3 z% D) h/ O
9 ] y5 ~3 v& X& u+ Z. n# Dwww1.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 P) o6 q7 [& p8 f5 o
& S4 U0 U+ f7 A7 {/ Y5 Awww1.tvboxnow.com5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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