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原料：
( A q- h- C. d/ Jtvb now,tvbnow,bttvb草鱼、粉条和豆瓣酱。' t2 T9 c) q: D# _' ~" I
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做法：
, h1 `5 _2 e3 s+ r A' K& t& }7 t1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。% Q% |- K/ v7 q0 E9 p
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2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。 E Y6 ^( L% C5 ~& [) x
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。www1.tvboxnow.com* L" X v$ M1 v+ f
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5、水烧开以后下粉条。' E7 I5 O9 n! t6 F
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3 D+ Q0 h- M. r, v% v8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
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+ z; f% c/ N. @$ w- j. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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