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原料：
6 w+ e4 |$ D- ]9 R' ?, B) X草鱼、粉条和豆瓣酱。- T0 W% ?) z) g& g7 b+ Q
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做法：www1.tvboxnow.com2 X! y' d) @: h1 `
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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( S# z- s3 {* [8 atvb now,tvbnow,bttvb2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 {2 I0 ]4 k+ M# N& B7 ?
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0 U$ l8 O1 U* s% S0 A公仔箱論壇4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。www1.tvboxnow.com! |( `5 S' J- \) C* E! f
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5、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。公仔箱論壇! q% B& I! d, g2 S4 I: D! h
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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