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. I2 H! b- E* L( F3 ?9 r; ztvb now,tvbnow,bttvb首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：
! ^) f# P2 C4 c( h; s5 [4 Ywww1.tvboxnow.com1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味 - r9 z# X% |3 Z- d9 @1 G5 j
2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用 www1.tvboxnow.com2 X7 q/ a5 T1 E8 u" ?. n4 n0 L
3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香
" E/ i, f3 A/ O2 h# H" |& z4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可: V2 P* p4 V: A# U
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" M9 b% |, f4 X0 w2 n這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～
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發表於 2009-10-7 03:53 AM
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