 tvb now,tvbnow,bttvb# @" A5 x% ?! j1 [: B- L0 W
$ U7 S2 \ B9 ]/ p公仔箱論壇材料
" D0 R9 {/ Y f' t4 ^豬絞肉 1斤、香菇 18朵、栗子 12粒、油葱酥/芫荽各少許
! e% T5 e8 l2 ]# O/ t' a1 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' O" {. Z, `. I
調味料：香菇粉 1湯匙、薑末 1茶匙、地瓜粉 20克、胡椒粉 2茶匙、梅酒 1湯匙、糖 1茶匙. l+ n3 c {9 a7 ]
; i- q; ^. K+ @# I! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 P' }) E- \" c- s# N) t
1.將栗子放入滾水中煲20分鐘至腍身。
$ M+ G; R) L# z9 V- e0 N
5 }0 c9 N# u% ]9 s( ztvb now,tvbnow,bttvb2.香菇浸軟後切成丁粒。公仔箱論壇" m) W& t, X M5 k- Z) U
8 o6 c1 ~* Z$ u公仔箱論壇3.將豬絞肉放入攪拌機內打成泥狀（如沒攪拌機亦可用雙刀剁爛），加梅酒、胡椒粉、糖、香菇粉及薑末拌勻，然後放入攪拌機內打成漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb; U# S m$ J4 ?5 a! R
1 A3 ^" O) P6 ?( e2 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）加香菇粒、浸菇水及地瓜粉拌勻。www1.tvboxnow.com" C4 U* {, [# g% Q6 J- B" V/ F
- D( B/ ^6 n% g$ r+ N1 T% A5.燒熱一鍋水，保持中火，不可大滾，將（4）擠成圓球，包入栗子再搓圓，放入熱水中煮至浮起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |' d6 C4 X# l; a {$ D8 x2 U
tvb now,tvbnow,bttvb( d& p2 x" F( r
6.將貢丸放入碗，撒上油葱酥及芫荽即成。
2 V) m. A. B" F" Wwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb a9 F1 ?0 n Z; Q
 , l' `# r0 L2 Q6 o, ]! V/ b# P- O7 Q
, D% K f' M. K
5 Z2 u% K; l& v0 `6 s4 c, Ztvb now,tvbnow,bttvb! h# X- ]& I \) G" E: S p
' H+ V' o/ V1 h3 O% V a3 s5 M. s# {9 F# \0 R; _% [
貼士公仔箱論壇8 }6 } I! o6 O' g' q5 P
一般會用酒去辟豬肉羶味，用梅酒亦可辟羶，而且它本身味甜，可以少加一點糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: M1 i) L# D0 q: [4 g# N
|
發表於 2009-10-7 06:49 AM
| 