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材料
) \7 T. F! \( |5 X+ ? s) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許www1.tvboxnow.com" W- [6 A, g! b$ I
6 i6 h2 w/ o' p/ o6 J) {6 S! j調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升1 r) D( Y7 M# b4 M( W
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5 }! O+ o( ^' s: N( `2 {0 K做法公仔箱論壇0 I$ A+ n- s1 R) W% [) p0 q8 V' v
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。# j. W" d; n- @& Z; B. N9 Q$ L
2 m, Z3 u$ p/ xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。
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# e% g5 r5 E' ^1 |) jtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。7 p$ p7 C, }: X a) i
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J3 R& a ]. E# E4 P8 i公仔箱論壇醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。公仔箱論壇 l4 q4 o. s2 b, r# M
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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