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3 V6 z5 q9 i. a6 H; }材料
8 S+ v1 K# W/ Q& {醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許
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調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U# c' ~( N( L5 j# F2 ]
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做法
+ a3 F e# D, u: N5 O( ? w2 b公仔箱論壇1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。公仔箱論壇9 F2 [$ q: X% S) `2 ~9 l
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。# R e$ e$ |/ h' W, K5 ?4 V, ~2 Z9 X
0 K( d: ]4 E2 W1 @+ `www1.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。公仔箱論壇, v3 ~2 H8 k% e" T
# w' n; \! g d3 Z8 @6 A, ytvb now,tvbnow,bttvb4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。3 K9 D0 F; ?. b1 G/ c: R& ]
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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