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( m5 V4 H8 Q9 Q1 @/ j; Xtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb6 w7 i& y0 u I/ y6 S& \8 ^; x( K
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許4 ]7 i) c J# K
3 N! N( Y& g7 H; _& x1 K! `* Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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8 [! h- Q. ?4 ~3 g+ r% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 N# H) Q6 P4 S( q1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 x( n3 x: i' @& @
! J) k: W* G/ F9 b5 [公仔箱論壇2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。
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3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。% U `( A$ ~' w* J
$ @0 g$ n% c. E z6 F' {; c' s1 P) f4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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