% P6 F! I7 m% R5 g- L: @9 p0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 ] z5 `8 Z2 z
! T4 T- B( t( L2 ytvb now,tvbnow,bttvb■跳螺的肉不但夠滑夠鮮甜，而且煙韌彈牙，與花螺味道不同。公仔箱論壇/ \' @) y( v6 Y2 Z; H
tvb now,tvbnow,bttvb; \" K; R, N8 R/ b" h! J
材料
( l. y. j [* ~) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跳螺 1,200克、清水 500毫升、清酒 150毫升、雞粉/鹽各 1茶匙、薑 2片、蒜茸 1湯匙
- B! V n& q9 H. n/ F; Atvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com+ Q" q8 F* i+ v5 I3 I( t* ~
做法
% X; A! E3 ?4 F) ~公仔箱論壇1.煲滾水，放入跳螺汆水後撈起。
, m" J% _( d2 a; q3 J% x. z3 K2 R' a6 E
2.將 500毫升水倒入砂鍋，開大火，下薑片及蒜茸，將跳螺放入鍋，下鹽和雞粉煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb n5 d6 T% S7 A$ G7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B5 ~3 k7 r3 Y4 F. d9 c2 `7 w
3.最後加入清酒再煮半分鐘，冚蓋再焗半分鐘即成。www1.tvboxnow.com1 M) K$ l4 L* m/ Z) l% H" b. O
! z0 A/ n# I# T+ p6 t3 B" W0 b6 Y/ z1 @www1.tvboxnow.com
6 I) k: q; @: G& stvb now,tvbnow,bttvb% O9 d. M2 g! @# D+ e0 ?. W0 P
 2 U. w) g/ V9 |! M) K2 v/ R
' d. o+ B+ k5 [5 g5 x貼士
" M7 v! G! y8 k, G4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得加了清酒後就不可煮太耐，否則酒味會揮發。
" h" Y t( t, }. A% E) c" x/ ~ |
發表於 2009-10-8 06:47 AM
| 