[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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材料
2 N0 v+ u7 y( H- Ltvb now,tvbnow,bttvb中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量tvb now,tvbnow,bttvb( G0 k& }2 R8 a+ z9 d: G
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" b6 l/ f8 c* u+ A- H- q5 E公仔箱論壇做法
+ h/ f/ q6 g- _$ y* gtvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
7 D  [& q$ _9 u' n0 N) R7 F3 a: v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: e9 S; N  K% c& d* F2 _3 J% o- _
2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。
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3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 q; ]/ u, |/ {1 I

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揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。

malayfatboy

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