[中式食譜] 酥炸腰果

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; t* |( u% \( S: ^6 G) L( F5 }材料:
/ e6 a9 K& _' q" `& ?, s腰果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 R- f, }- p) q4 n- U
雞髀肉（切粒）
# p* q! i* T1 [  F) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹（切粒）/ m4 O& O/ @* w1 A0 u; c
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蒜蓉+ o0 K; p' k& A
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乾葱粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e( o: g/ H  L; ]
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* u' s; m: t1 r+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; g$ S6 d. b3 @' I生抽……1茶匙
" ?: Q1 {2 e5 U  D& `tvb now,tvbnow,bttvb麻油……少許公仔箱論壇5 ^0 j$ o% |# {$ C4 O; T9 t
鹽………少許
2 Q/ |: l! y5 W, Z6 _4 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖………少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( K7 a( V3 A4 s# y  d5 M
紹酒……少許tvb now,tvbnow,bttvb6 {4 N) P3 K6 C9 K4 t4 Z* d2 q
蠔油……少許7 X. X9 j% C* F6 T
雞粉……少許www1.tvboxnow.com% B% i7 K4 b& {
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1 |+ Q5 D! p9 f  E. t# U8 ]' d* ~) c貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A) S" q$ T* }( r
1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
3 n8 b: ~. T/ S# L  P, ?公仔箱論壇2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。
6 c( S  ], _& i2 _4 ptvb now,tvbnow,bttvb3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。- ^, j" n* a0 M  K: s

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