海南鸡饭 Chicken Rice公仔箱論壇6 ^* z. s8 j: C2 P+ O* A: V
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8 R' h+ x0 L4 P7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 ^5 ~6 g5 l; ]7 p* B
怡保芽菜鸡饭www1.tvboxnow.com) s. X* ~8 v# B# G
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马六甲鸡粒饭www1.tvboxnow.com: c# T k j6 x/ v- M& Y; B
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$ Z: m- L- Q u+ O在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。tvb now,tvbnow,bttvb5 m% R _4 Z$ Z) X4 w* N! R8 o
2 n6 p k# u! e3 I* t5 V( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在西马半岛中南部的马六甲州，有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意，其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的，吃起来有 QQ 的感觉。 0 X* e' e0 N& t! X2 y3 Q. ?
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肉骨茶 Ba Kut Teh
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吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条，白饭或芝麻饭，其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ，下图为药材汤肉骨茶。
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云吞面 Wan Ton Noodletvb now,tvbnow,bttvb" Y4 B% U3 m# Y5 g9 V; Z
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. O) B. d$ ^ r, b& E3 E3 b" S是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。公仔箱論壇/ r% \' n2 W+ E+ N; ^7 N
同时也有咖喱鸡，水饺，叉烧，烧肉 佐料的云吞面，味道也别有一番。7 e1 P) U6 B& E, O1 F/ F
& g/ u- W( P* v/ k! N: R1 u请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验，谢谢:) |
發表於 2009-10-8 03:18 PM
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