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+ C9 Z1 K) k5 w4 H材料: O5 I! R' x7 Q$ @5 {% s
砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克( l3 t! s; R! _
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9 z: Q. }$ v% N- d) j- I5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 r1 _0 A0 N( _! g. y# Xwww1.tvboxnow.com1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。公仔箱論壇' l0 r8 W: K2 X; p' \3 U2 [# r- l% H
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2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 B' h2 G! L
8 e6 m' d& A0 j4 R4 _' Q公仔箱論壇3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。tvb now,tvbnow,bttvb v% X' U+ O A8 O# M
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貼士
6 N; ^ W7 X7 t* f8 Vwww1.tvboxnow.com果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。
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發表於 2009-10-10 07:08 AM
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