[甜品] 木薯香蕉蛋糕

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7 S* ?" X1 i$ ?+ a材料www1.tvboxnow.com* ^! K$ U3 n3 P; ?3 A1 U) T! m
香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
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+ m+ A( K) n/ p8 G0 x* m公仔箱論壇做法公仔箱論壇* R6 X. ~, u0 D" w2 Q  F. l9 p
1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。公仔箱論壇5 n9 d6 N; F* Q- ^

5 I' j/ [% V$ b, {# j' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb5 B" h5 ~2 Q2 s5 U2 Z6 c
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3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。
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8 ^, Y6 o: F! R( k! c# w; B公仔箱論壇香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。www1.tvboxnow.com# \% `# A8 _- n

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