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[甜品] 木薯香蕉蛋糕

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6 V  i5 i5 P+ m5 D! f材料
. w, n# \' E' D$ e: @# `www1.tvboxnow.com香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @4 z" z3 r' z8 }- L
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# S  u) F; ], }7 p7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 K) R4 E& b. t4 }, F* Dwww1.tvboxnow.com1.在模具內塗上少許油,將香蕉切片,鋪於蛋糕模底。
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. r6 o% v9 Z& D$ i$ A, b. {2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲,加椰糖及椰漿拌勻,用細火煮成糊狀,倒入(1)內,放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。公仔箱論壇. n8 f' a) q, [6 `% X

9 |1 E( Y, `8 D% t2 A; Y3 Q: I/ _. dwww1.tvboxnow.com3.在糕面放上砂糖,用火槍燒焦,最後灑上烤椰絲即完成。公仔箱論壇7 b1 K, R! C! X% J

& c) @0 Q1 x5 f1 l公仔箱論壇
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3 T7 k- }) Y5 C, e6 d; s公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* n: A' t, s7 r. r) c1 E
香蕉宜選本地品種,口感較爽甜,切開後亦不易變黑。如選入口品種,切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑,影響外觀。
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