[甜品] 木薯香蕉蛋糕

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2 F9 ~% Z: q  Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
: }$ q% ^9 ^6 ?& q& H5 O. `% N% u香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙# B+ q, O. p+ g8 \% L. M

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做法
# O; O9 }& ]: T/ \2 Q8 O1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。
4 J, W2 V+ H( s0 d5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q6 E6 \# b, J2 m5 r, k. r2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。
6 v4 B" y) l5 v( I7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g3 o: b6 l+ q' Dtvb now,tvbnow,bttvb3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。
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貼士
- |$ X) N4 |( s. V; R  I* c7 j! Atvb now,tvbnow,bttvb香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。
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malayfatboy

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