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/ _( \0 l! j& q) a) \0 O材料
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; T5 s, p3 [! y$ f( T8 @2 f! u蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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調味料
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7 T2 t8 p, i' x" `公仔箱論壇雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" ~6 ?8 s- _5 j9 U
! A3 r0 ~+ \# g8 b" V8 H% `www1.tvboxnow.com作法
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# |* M3 p+ W& w- I, c1 y' d. n fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb `7 ]! _" [3 O4 S& F+ |1 P( B
+ k1 X( Q" k m0 b4 d2 }www1.tvboxnow.com4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。$ c8 l/ H2 o) U" m; o. T% z
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貼心小叮嚀' _" C, p: k: ]6 Z
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 L( \3 x+ u* }, K" [. j, u
' ^: c, x* c N5 [8 M 營養成分分析表TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K/ U7 S3 Q: d9 H
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類
1 P. n' O9 I) S# n4 B. |$ E% O9 Y; r （大卡） （公克） （公克） （公克）2 z2 l- V) I: w0 Z/ w" y3 y1 u/ ~0 o
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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