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! {, C( @* m6 I" m; B7 W: H材料
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3 @. Z8 w8 A& n# s% i公仔箱論壇蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
" I" O* l4 X/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {2 X: Z( F! e7 q- I
調味料7 ?) l6 A6 `' T" O0 K+ d/ u) f1 o! O
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量www1.tvboxnow.com; ~, I; w! i6 s- J$ M
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 M/ K' p* d& \* {" W6 G" h
* d E) `$ w4 q* U, n% dtvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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( O- B: k, D! X3 q( O- S9 ]3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。www1.tvboxnow.com$ e7 ~+ }* g: Z, a3 P$ Y/ m
, r4 y3 B, c6 F6 ltvb now,tvbnow,bttvb貼心小叮嚀
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: e+ c$ O. l% |www1.tvboxnow.com此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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營養成分分析表5 H" X+ |# j: b' N* _* e
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4 F6 p# }6 T- P8 Q+ n公仔箱論壇 熱量 蛋白質 脂肪 醣類
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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