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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）
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作法
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。
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貼心小叮嚀
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8 r, T& M! d$ v+ X2 r1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: }4 i7 Z8 w& Y8 a7 v
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2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。' q6 v" q2 w' d7 S" I
2 V* z2 ^/ z- m) c0 X4 e$ u9 wtvb now,tvbnow,bttvb3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。. C) d) V. W9 c9 t
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營養成分分析表www1.tvboxnow.com5 ]6 k. N/ w; H, H, F! l
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3 n8 w/ @( P2 v j& b4 Q+ Atvb now,tvbnow,bttvb 熱量 蛋白質 脂肪 醣類' @; M: J5 u. f( u1 s8 [# y
（大卡） （公克） （公克） （公克）
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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