[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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材料
# v0 L2 h% m0 Rwww1.tvboxnow.com南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; g% q* D1 z$ _" w

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1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( ^* D# g& t2 C5 v# l  C( H2 x
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2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。公仔箱論壇" t$ z& X0 G9 V$ z
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3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。公仔箱論壇4 a% I. o. U3 B4 v5 N. K

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想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。 公仔箱論壇2 [5 s& |9 z4 [+ {; u( e" Z

malayfatboy

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