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四人份量公仔箱論壇2 S+ ?3 m: E/ M/ C; Q5 Z# K; i# I
薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身
# i3 k- h0 f/ w: Z( Y, Kwww1.tvboxnow.com薯仔時候可以處理其他材料公仔箱論壇) B8 e9 e6 }$ H" D/ E& i
蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！www1.tvboxnow.com& W+ e! l" T3 q! e' H: a
& z9 K, L' q u( {$ btvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
; O, D. ^, g% o* O2 z7 T9 {tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 {; E+ G. O) r/ u' f
- r3 ]' _' o+ F' S: btvb now,tvbnow,bttvb薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！
/ J w% P; |- d* D公仔箱論壇上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！
8 i; V. \, o p+ k vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* o* s* y. n3 j; T* }7 R. x
趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散
3 W( U' I7 ^4 V; ztvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com% c7 {; ^9 K% r
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用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！
" h4 j U' C4 H) X# l5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 f* _- `6 |, v0 z
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全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟. Q2 J# {3 {6 C- _8 v6 J0 R$ e l
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三樣材料預備好晒www1.tvboxnow.com% ^ k3 J% y( Y4 t; i: V& f$ t
0 t5 i* m5 T1 }, F, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！
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' n8 \: S- u& `0 x, mtvb now,tvbnow,bttvb此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！tvb now,tvbnow,bttvb; f: u4 H5 X+ B( k8 X+ O% R# ?% E, h
/ w% T7 T$ P5 {公仔箱論壇拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！
- i2 h0 z3 q% l! n7 Ywww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' r* ]. g/ n5 B% E
味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }, {0 G; H8 a
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- d0 z$ N: t# Z& x公仔箱論壇開始做餅前，灑些粟粉系碟子上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^2 Y5 p' c5 {( |3 n$ H7 F. a- i, k
9 ^/ b5 `% V) c: }" ?* I0 x6 B' A0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外預備一些沾手用的粟粉公仔箱論壇0 G) p! ]8 F1 j, E
4 O% g$ s8 v8 F& D1 z* s每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！www1.tvboxnow.com+ w* Y; K5 z- p0 u9 V c
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我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！tvb now,tvbnow,bttvb0 O2 T4 c" t/ c. e
/ x. Z" C9 Y6 q- n! _! X# P6 u有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！4 ]- g2 Y" g4 Z) d# f
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由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！
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' X, p+ a5 S% l6 i8 |# ?第二輪公仔箱論壇3 k- _$ X$ T) D$ k: \
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3 `! Q9 r B% @1 H+ ?, c# p. H9 swww1.tvboxnow.com完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
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