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材料:
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, r2 F, a- \8 A5 W0 mtvb now,tvbnow,bttvb180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb, ^* t& L% u! ]' [ R& F/ X/ m
& n( |8 x* n+ H6 S公仔箱論壇80克 甜椒
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10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D z, s, w, \7 {2 p0 U$ B. q
% `9 |2 ~* q! ~tvb now,tvbnow,bttvb5克 姜 www1.tvboxnow.com3 e; k; k+ A! F5 r6 @( Q) l1 U
7 i" K& `8 T3 a$ Mwww1.tvboxnow.com1支 青葱 tvb now,tvbnow,bttvb' M! b+ a, H* d+ A6 K' L0 |1 W
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适量菜油调味：
; Y, g. P2 E8 V$ P, t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. a4 N1 ]$ y1 T
4克 盐
0 w( ^+ c7 D9 P5 b5 Kwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, n; m: v4 k! |5 H
2克 鸡精
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# Z) |$ B. ^' C' wwww1.tvboxnow.com1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r2 X m& o/ c1 p
/ U3 @0 ]3 ` F6 B( U$ l# M; X腌料：
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, `! c! d! c5 R6 i$ {) W* p2 S1克 盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! k _+ q2 k
3 ^. m. A$ Y7 x6 d0 q B* x p ftvb now,tvbnow,bttvb1克 砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L+ r1 K# Z: `8 y# Y! h5 y
7 A# D* b$ z! u0 ^10克 玉米淀粉 / k' z7 g) i- h9 c
8 F# z" f# g/ R. x7 p15毫升 水7 i- y% T7 K0 Y( o8 @7 l% m1 A& x
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 c& @& q8 q, ?- S- m( m4 V- R
/ P) q9 h) x: j' n! p7 G公仔箱論壇鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w+ S+ t3 D4 q$ k+ Q; @
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。公仔箱論壇% F8 F) ^- {. C2 l& H- J; V( U& `
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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