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材料:9 ^ R4 [ t/ s8 G# @
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180克 鸡胸肉
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$ B5 m( x4 x7 v, ~tvb now,tvbnow,bttvb60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 w1 ]. o* S
$ R" M' e6 _! C. s; ~- B9 ytvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒 3 w+ X7 [7 j! c( y
www1.tvboxnow.com7 C3 t. s( e; C0 T7 y
10克 胡萝卜
$ Q. k" B$ I/ Q+ {2 E公仔箱論壇4 `: d" k3 Z/ W J5 l
5克 姜
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1支 青葱
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适量菜油调味： www1.tvboxnow.com0 c# y% O6 ]* `. ^- P
; u, n2 U1 T2 t9 _ h& ]8 G2 `8 _4克 盐 www1.tvboxnow.com$ A, P' c; u: @2 l
1 T4 ]* L4 h& @9 Ntvb now,tvbnow,bttvb2克 鸡精 公仔箱論壇6 {; b( s' b9 w# |* c
! v# E S5 k: Kwww1.tvboxnow.com1克 麻油www1.tvboxnow.com: G; w0 i. p8 r' G8 @- ~
& W, a! }# f5 [腌料： 9 n& F" M+ D/ @2 x: G
: f1 z9 u3 T3 ^* s( e1 X( p+ `' v& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 盐
+ m z4 u w; u% _% Nwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# |6 n/ J' H0 W
1克 砂糖
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3 Z% u; c% V$ ^9 Y3 `; A6 F公仔箱論壇10克 玉米淀粉
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' I+ A8 j3 M" g# C公仔箱論壇15毫升 水公仔箱論壇7 ?3 |9 Q' ~0 K" R) ?
* q' x* K5 L. M, G; r) m( |www1.tvboxnow.com做法:6 G. J5 }% m' I
3 ]& q0 @& r. i公仔箱論壇鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。. @1 }4 G8 E% g0 b5 W6 A
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。公仔箱論壇' r* s1 B$ u! m
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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/ k# n6 \' @5 Ywww1.tvboxnow.com鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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