這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
7 z2 `+ `* v! i# s, \4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% ?9 s$ q% R9 j; n- C
工業區星味沙嗲9 r& s* M! D" D4 {; O- S( X
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
9 o5 S7 B" {' Z公仔箱論壇
# Z1 A' M& u* b* c/ Uwww1.tvboxnow.com12吋蔗蝦
# Q3 L# c8 ~3 H, ~; U/ [+ G沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。公仔箱論壇4 Y! S1 O1 G* l, m
9 C/ m2 G4 W* c7 W" d% f0 K公仔箱論壇越式燒 12吋蔗蝦$38
2 A& j [% {! j- Jwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com! _& x" q7 R* T" @
以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
/ g5 T% M) @# s, t! g公仔箱論壇
( D& k, U4 g# m `0 O& j* {/ h, @馬來鮮蝦叻沙$42 www1.tvboxnow.com, R# J# e8 B5 [. j2 K
# w! y y4 A& R5 Y* |www1.tvboxnow.com以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
8 B/ O6 q9 a3 J, h5 F公仔箱論壇$ f' j9 Y: G2 ^" y9 Z" ]
招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 " h' Y$ \6 A) R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V: D) |8 z: ~* ?$ L- D, o" J. \
半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
" }5 x, |7 q, X2 q% Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ ?* P; M+ `5 ^# R( h/ a+ j淡水大頭蝦米紙卷$58
2 E3 m8 o0 p/ {5 T0 U4 b9 V2 A公仔箱論壇
* t4 [, c- i1 l. a0 \" h. Xtvb now,tvbnow,bttvb米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。www1.tvboxnow.com6 T: k: K' F! h3 w: E! d% ?* I
& m+ ^7 }2 N+ H3 N/ [炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
( U+ A, k) K0 n; B
# T2 i' _- u7 N/ L用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 公仔箱論壇5 N# I/ F. {+ C; u0 O
; C6 V2 _; h2 G% } tvb now,tvbnow,bttvb$ ]" O( u5 K' g8 d0 D
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
& |; w6 W3 I3 M; t1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& T: a. I' p
少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
: @. J o2 C& p/ p" X7 d% [5 qtvb now,tvbnow,bttvb
9 r2 _0 K& N7 Xwww1.tvboxnow.com深海海鰻月冠揚$68 4 P @: I" Q h, H
: L& X1 y3 b1 F0 e: \7 b以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 & \$ \, |" X3 s0 C' }$ X
. G+ v2 J: a2 J1 w7 ?tvb now,tvbnow,bttvb正宗手剁拖羅飯$180
) m4 i3 u8 c+ |4 n公仔箱論壇
" u" G$ Y' n7 @& \, p- Nwww1.tvboxnow.com用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb* n: E' W: H7 i$ n7 Y- k
2 ?6 K3 z3 I; M* Y8 S7 p, k3 D2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩芋太刀束揚$58 " O5 q8 i$ y+ F6 m. G7 }+ q V* ~- n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- u7 h) r* }' w3 U5 ~! c
太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?9 }) I8 d" S/ j
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 o% e4 a9 C" G( x& J
 # q; t, m. x: r. w5 [: G, D) D/ {3 R
鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)
! G3 ^# `# a: k公仔箱論壇公仔箱論壇- ~8 g3 w# k% Q9 f$ x# f# U& x
 |
發表於 2009-10-14 06:26 AM
| 
發表於 2009-10-17 04:50 AM
|