這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。tvb now,tvbnow,bttvb/ n* t( u1 o2 I7 s9 u
9 d3 e1 G3 \4 h7 ?6 k) I* u: B! h工業區星味沙嗲
" r O' D: H( k9 @) p1 u公仔箱論壇以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。5 I P( R. u. P& g6 M
8 Z. e* A3 m$ h; J12吋蔗蝦
9 x! Z. U" e$ p! H% ^# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。公仔箱論壇 i- S+ k) @7 F
& d; m1 ?# J2 L# x3 T越式燒 12吋蔗蝦$38
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3 }( \6 t. u: u* l% V$ M公仔箱論壇以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
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馬來鮮蝦叻沙$42
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以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。 ' T* t' g) k+ A
+ H2 p* j' F! }) N- I! l1 Ltvb now,tvbnow,bttvb招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* m& s, C/ R( R3 y5 s0 s
3 C2 F- C* R( T9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 @( F3 Z; z! |" ^& c- ]5 l
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淡水大頭蝦米紙卷$58 公仔箱論壇7 Z1 A& ~; m" z2 H; H: Q
: a q& K. P. ^( n+ m# ctvb now,tvbnow,bttvb米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。tvb now,tvbnow,bttvb2 i! w0 p" L5 x. [& T* z8 J
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炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 " s$ g% B( o2 W* I M
& ]6 h+ ~, _6 p8 j2 i0 ?用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 ' K9 u9 R8 [$ D7 h6 \, D' D0 I$ @
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沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
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% ?$ d3 N3 F1 c9 _* [! B公仔箱論壇少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。 P+ d) p) S+ h2 \
2 _5 e! F. h9 G0 Y深海海鰻月冠揚$68
4 p- {% `: B1 D7 L1 `6 i2 B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \9 r6 K H4 _1 W; K5 m* X
以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
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' m0 L8 C% _ N" s5 ~2 u1 x! iwww1.tvboxnow.com正宗手剁拖羅飯$180
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用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: i6 ]7 m5 s4 d2 p0 B0 X5 c
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日本薩芋太刀束揚$58
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太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。
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7 g, N0 n0 S- W; N2 h& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 r3 s# d9 M. Z" R) h8 q% E o$ i
鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)公仔箱論壇6 l: R$ k" Z9 T3 [$ O2 {8 {
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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