這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
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' N7 K- D3 m8 j% V) ~公仔箱論壇工業區星味沙嗲
7 t9 ]* H' J% x' i" }3 Btvb now,tvbnow,bttvb以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
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6 k8 R8 I1 w- I9 S7 n) ]3 n: N公仔箱論壇12吋蔗蝦
- [' K( r! K% L' B q! X* T" m公仔箱論壇沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
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+ e' h( D% F2 R8 Q2 S7 F越式燒 12吋蔗蝦$38 公仔箱論壇- r$ W% L9 k2 g3 d: j7 B
$ C9 h) l+ s7 E' @5 E1 i: Y: o以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。! O4 O3 o* k. p- i9 G, ~) d
. u- n; m; W5 Q. S5 ]$ s公仔箱論壇馬來鮮蝦叻沙$42 % ?( h7 R+ z8 t8 C3 ]6 x
: C+ n7 l( {( ~9 R1 Q! }, K' t以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
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3 G `: Z' C- U, Hwww1.tvboxnow.com招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
) e! ~0 W* Y* `2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com0 u6 M6 `7 Q. ?, M' V
半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 tvb now,tvbnow,bttvb# A$ }3 b9 C5 I$ U& _1 `
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淡水大頭蝦米紙卷$58
/ a; u2 }5 b1 c# Y' d* J. otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H& T6 e1 [, C# F% Y, P; l/ \3 ]
米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
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炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
9 Y6 v9 h" l- y7 z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com) |* |7 `* ]( j! [+ x# U: B
用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 ; u3 ?/ x/ H. o. A& {' {
/ e2 d) d1 v9 R2 v7 `0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e& [: h. t- n# {: Owww1.tvboxnow.com沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
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1 \, |1 g1 ~: N, C3 [# f2 B- Dtvb now,tvbnow,bttvb少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
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* b4 o" g! g6 \6 k3 ~! c公仔箱論壇深海海鰻月冠揚$68 公仔箱論壇% p+ T3 e. `6 b. c* j: z
. y' I) h, Z6 X1 O/ g9 w0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
# j! z" m8 u1 p7 Q0 U \& r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G* g, f" t! U( [$ V4 a
正宗手剁拖羅飯$180
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用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb- t$ {+ m& l) b: g
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日本薩芋太刀束揚$58 www1.tvboxnow.com/ p- S/ k: t- @- p
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太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。9 H! J$ n0 P4 C) I; [! n0 H/ J
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2 Q! Z9 U" w3 `6 ]$ F. u& v鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)
9 }5 _# R# _/ M9 }% [' U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 G- p( c1 g& }1 \6 c1 }! O
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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