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" r b9 c; x$ ^5 u& z公仔箱論壇小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量公仔箱論壇, \ w) A8 p& I" Y1 A% w1 o
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做法
& n& t9 B, w; g3 k- n$ Y公仔箱論壇1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。! R9 I' u) ^/ G
$ P2 s8 p F$ Gwww1.tvboxnow.com2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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