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材料# U' t( f+ x4 Z m
小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量www1.tvboxnow.com$ q8 u' b8 W2 o$ N; f! \
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做法
* i6 L5 k8 C& q8 \. Y! ]7 h2 ^1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。
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! O( X: y X% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。www1.tvboxnow.com, ]3 R' h: t8 ]) ]: F
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3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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