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[中式食譜] 油鹽水煮小黃花

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小黃花魚 600克、大頭菜 1片(切幼絲)、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r) J$ J  [) O* x; P/ H( h
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1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" r) P) i8 O& ]
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2.燒熱鑊落 1湯匙油,下薑絲及小黃花魚,轉中火將魚兩邊煎至金黃色。www1.tvboxnow.com  R5 S0 i0 N0 T9 k. L5 V8 ~5 w
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3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身,用大火煮滾後下鹽,轉中火煮 3至 5分鐘即成。www1.tvboxnow.com* @: D! T) B1 R% j* Z
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