[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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材料
( z- b4 z3 }. Rtvb now,tvbnow,bttvb薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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做法  r" M1 ]9 T, M1 L! g6 a+ e
1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。0 Z* k% Z5 i: Q' \: l# n

5 a. D( \1 B$ o0 @/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.九重塔摘葉後洗淨。
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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$ {7 |& P5 v9 P1 C8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 ! K! q" `( U( k! @9 T