[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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材料
( z/ {8 E& T" Z; ?# ^. Z4 Ewww1.tvboxnow.com薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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3 K2 W  @0 X5 i# {$ n1 F$ O$ c7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 S8 o; w8 ]& D: }0 R! d3 ~1 O! G0 Y1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L) Y: \9 E% j) H5 L' F

5 }+ R% f: W" a3 O4 p  J2 Twww1.tvboxnow.com2.九重塔摘葉後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M; L4 M1 j& o7 t5 |* p

4 l9 K# ~( ~3 I3 V) [/ U3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 B& C9 a0 f' J1 H

$ p! g) f$ [/ I2 I7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  D5 Z7 R& M& O# n) n8 P8 v! |" |
九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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