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$ F3 s: z7 F( e6 o, D公仔箱論壇材料
- a' R3 x/ \! t4 m g. E& E薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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: R$ u8 L/ \3 J' f" J) w2 ^+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! Y8 E# f' \/ b
做法
* n0 y0 B0 e* b2 ?; ~9 p6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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2.九重塔摘葉後洗淨。* |% Q, Z# T: F+ p/ H
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb% L" I# R) t. g" z: G% [' _6 }$ ]
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2 s, e. {9 g5 G/ x* F7 C& q; S# i九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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