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小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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8 j1 P5 F" T4 u1 `7 }& W鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙www1.tvboxnow.com A; o5 Y0 A3 E0 T" } ~7 @
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1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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" V3 _; |; `. m. \; N. o2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。公仔箱論壇& `. w* P1 J' t: k! l- n. L6 `
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2 k& e0 g/ k" {) ]) A1 r6 N" nwww1.tvboxnow.com必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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