[中式食譜] 酸辣青瓜

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3 x2 V7 Y$ D2 X3 H* R$ nwww1.tvboxnow.com材料
8 E1 O9 L# g" o8 x4 h# _公仔箱論壇小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）/ d/ k' a& G' {. }
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調味料
. _* `8 J! c* h( u, W' kwww1.tvboxnow.com鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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做法
% a7 q+ w5 ^, a# ~1 w1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。: O2 i. P) _8 s# r* p9 ]8 x: P
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。
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貼士
* ]" `7 X4 Q) k" Vtvb now,tvbnow,bttvb必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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