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4 x" O f5 R* M& ]8 C9 P材料
- v& m/ ]7 o6 J+ n: k; o: g小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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調味料
$ {$ W. O8 f* a+ ^" ]www1.tvboxnow.com鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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# P# d/ r; J' P8 x# S公仔箱論壇做法1 h7 J5 B! U( g: n
1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。; a% ]1 J$ \0 w1 Y% ?% i2 ^& |
o! ~& F8 O& d& v: [2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。www1.tvboxnow.com; `2 H9 x: ]9 }( l
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" r4 O4 R# ]. I2 F- ?: j% w* ^www1.tvboxnow.com必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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