制法9 S/ M" q5 y8 `' ?+ {, \( Q7 ]4 ^& n
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
; Q1 l0 c8 |' I% p z3 H公仔箱論壇2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
! x& {. Q! b% E1 D3. 1個薯仔去皮切件備用
" d& J' c. o2 K5 Q* ]* y5 V公仔箱論壇4. 4個蕃茄切件備用
3 W: ~- `/ P- T" I1 t: d% a
8 `1 A: {9 ]* i$ s9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯. j3 J, g8 C: k6 s6 L
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮# o; {: c4 F j8 `9 V% R! H
2. 加入飯與蛋炒均
, u8 j [: u7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 www1.tvboxnow.com) {. \1 |1 c, {2 u3 O7 O1 p9 }
9 K0 g$ }7 y; o0 f& f( B
茄汁豬扒
: ]$ y# ]+ p; P4 @www1.tvboxnow.com1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
7 |4 H% H/ ^$ u5 ?! q. P+ z( x公仔箱論壇2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味公仔箱論壇0 o( A3 l7 v- ?: W1 J
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上' G& a+ M3 b$ Z$ G& ^6 p% U
tvb now,tvbnow,bttvb f" u1 V \; P% |+ b* G
咖哩雞扒
' h& ~+ z5 g$ \5 ~6 Jwww1.tvboxnow.com1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面& C( X8 X) e1 z! b/ u' e0 _
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
' Z" H7 U5 w9 b b& k: L* r) k3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上公仔箱論壇5 } ~3 W, m& Y; i1 M# s
, }) q; R9 K" c如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
| 
