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[中式食譜] 鴛鴦焗飯

制法
* H3 F- Q9 b9 k, Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味公仔箱論壇% k; J% N  {6 e( `/ K; h
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
0 m* L- Y4 l5 Z1 s% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 1個薯仔去皮切件備用公仔箱論壇0 a, W5 x' j& y; E! L$ Y) E/ q9 P
4. 4個蕃茄切件備用www1.tvboxnow.com* I: ?+ Q2 o! l
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炒飯% o' a  Q6 t; t; P2 ]
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T# o+ D4 x5 b1 A2 v, ^/ r7 v
2. 加入飯與蛋炒均
3 n( S) o+ E( A$ K( s! o. g) Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 : V* c/ w0 e" D- E8 V: z$ Z

* M7 h6 r2 |. Q2 P  ^* t茄汁豬扒
0 Q3 D! ~& w: \0 C3 z# L/ Itvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
# ?. D  n, l9 i/ n" z, ~) z公仔箱論壇2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味$ j1 N1 b" q5 d4 ^2 }: B
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上公仔箱論壇  U0 o0 i( o7 \3 s( `0 I
公仔箱論壇! P. o' c- g0 A; @$ N2 P( S
咖哩雞扒公仔箱論壇& s7 I& A9 F# p" K, c* ?3 t  H
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
  p0 g  P- S6 {. @tvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
! c3 Y+ Q  `+ u+ E3 {# W2 u公仔箱論壇3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
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如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可
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評分次數

  • MagicAndy

多數用紅白汁,呢個用紅黃汁夠特別
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