[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  
% \8 K" I6 m, w- Z奇異果 2個  
6 K5 D! E! K) P* G0 G; N" H1 Y橙 3個  7 V4 i9 \  m; @) a8 y
西生菜 5-6片  
# e0 @# G. L9 p黑椒 1/2湯匙  
6 R0 t5 k# u: ^6 o# xwww1.tvboxnow.com蒜蓉 11/2湯匙  公仔箱論壇6 ^8 D% e& v: j3 J* e* {$ C: E
香草碎 1湯匙  
# H" ?; B8 j. \0 l! Y1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙  www1.tvboxnow.com/ \0 c) c( f4 w/ x% c+ T0 n' S
糖 1/2茶匙  
) y: F( I  k) q  R( }tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙  
+ D% d$ U$ O6 {, G) Y/ D公仔箱論壇油 2茶匙
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0 {- S8 E' c$ L  r+ x" B$ X% `www1.tvboxnow.com1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。公仔箱論壇' [6 k/ Y& ^! h# f: E

9 [+ y& C& k" }0 S( K* c$ L  q6 G2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
5 k  [6 a! y. \) ctvb now,tvbnow,bttvb3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 www1.tvboxnow.com) Z+ h3 o3 _1 [% ~& A
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
! J# G0 d3 Q2 u& Z5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
7 X# G8 v5 H! U6 b3 Q6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。