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Lime and Ginger Cream Bruleewww1.tvboxnow.com5 J( f4 n9 `5 h1 _4 F3 \
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材料
5 Q9 b& _5 V$ D9 U$ P& B0 a* d忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙
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做法
6 N# {( W/ {. Fwww1.tvboxnow.com1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。
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2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。www1.tvboxnow.com) y. g1 P E$ z4 j& H% a
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3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。
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4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M/ x) s% z1 T3 m) h, o3 H! m7 @
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5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。公仔箱論壇. L) Q7 _# t7 ^+ L6 r2 x
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7 R) T/ Z _* ~, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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