茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。www1.tvboxnow.com0 K2 }. P/ w9 k5 w8 h
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; q/ t7 E+ ^
茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
2 O1 B. `0 |, r1 xwww1.tvboxnow.com中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。tvb now,tvbnow,bttvb+ I, |8 ]! t1 L: A" w6 d& K* y
1. 茶樹菇潤膚止癢湯
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5 U/ p5 b+ | M' W, T4 {7 ltvb now,tvbnow,bttvb材料：www1.tvboxnow.com) T9 ^1 H( s+ s, C1 v/ q/ i5 g
茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
# k- E! u( W8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 s U: D) b( L" Stvb now,tvbnow,bttvb1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
4 K" ]8 u r. ?2 {. B/ Y2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 |/ T) x( g9 r: n0 ], s
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
/ o$ m& \# c6 Ntvb now,tvbnow,bttvb以上份量可供三至四人飲用。
. b8 d; W# n3 G" K4 h- A5 f公仔箱論壇茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。
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2. 茶樹菇鮮雞湯tvb now,tvbnow,bttvb' w: B, ]% A U8 c% n
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材料：
6 r' K6 X4 u0 ?+ j. c0 u' {5 Xtvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
. @3 c0 p+ L3 N& i/ d做法：
" z/ {* F# y) c0 I. gwww1.tvboxnow.com1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
, W9 v/ {1 e: i1 c公仔箱論壇2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。7 a7 h- J! i: W5 H
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時
) p5 P# V2 X6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z9 ?8 b, X; @- U7 _4 b1 ]
後加食鹽適量，便可飲用。
' p8 A. t) D; O以上份量可供三至四人飲用。+ Q3 D& |1 Z2 _- o3 M3 d, X1 G
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: F1 U. A9 u+ v# e% E- J6 Q& h/ C+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 茶樹菇鮑魚湯
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" k( M0 D9 B X) `! v( e材料：tvb now,tvbnow,bttvb! b2 u$ r; i" c3 t9 V- w
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
9 w% A. \% q8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) ^1 A! n& ~ u3 x
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
0 J4 L- w v5 C: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
" k0 e5 s4 Q+ y( y- L9 ~- d) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
1 I( W6 P4 o! t3 U2 O公仔箱論壇4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
) N9 N% {2 o' U, ^% j, d) M# [www1.tvboxnow.com後加食鹽適量，便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w0 v7 x- K/ P' k8 h& }
以上份量可供三至四人飲用。
1 X( Z' T% x1 T; E, u) L. Z* @( m T# B公仔箱論壇茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。www1.tvboxnow.com( b6 K! `; U, a/ b! o
茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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