茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ Z1 Z# z% \
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
" f, e! {5 Z+ j8 Z3 ~: ]( ewww1.tvboxnow.com茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。公仔箱論壇7 z0 Y/ u! G6 u2 q- B( E1 P6 ~$ L' H! L& z
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。
5 V5 a( Z( H% g# X h公仔箱論壇1. 茶樹菇潤膚止癢湯
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' j. A, ?- L! Y9 A6 a$ _2 Q' Y3 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?# \1 ]6 P! J1 _+ I0 B
茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
) k, w$ y7 r& e. N* J做法：
* j) e# R7 e7 |4 }' P公仔箱論壇1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。* ^' ^! n7 f1 [1 c6 X# ]
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
" `8 Q& g% e" n+ Ywww1.tvboxnow.com3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
2 t" A/ R+ n& t" x. ^" iwww1.tvboxnow.com以上份量可供三至四人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb- B+ r P. y1 d1 H( _6 V
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。tvb now,tvbnow,bttvb: w x* q) [% L( J+ F
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7 R9 }* \/ i/ Z1 w0 v, Y2. 茶樹菇鮮雞湯www1.tvboxnow.com+ y1 j* s6 Q8 j' d
# w% `) Y r& ^3 L- z$ O+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- |0 U f% ^# }7 o. Ktvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p9 E2 _1 d) d6 p! C- G( I
做法：
7 t0 v5 ^) C+ Z: {: ]www1.tvboxnow.com1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?: {4 K/ v5 C) w; B1 X9 I
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。
* d0 d6 b% J1 {% i6 zwww1.tvboxnow.com3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時
1 {( d$ @ l2 y$ stvb now,tvbnow,bttvb4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
! I/ m( C, M- [; f' E, l後加食鹽適量，便可飲用。
( ?7 D3 C Z! p0 Q( e; ^tvb now,tvbnow,bttvb以上份量可供三至四人飲用。% L1 {$ `1 O- A* _* S) I
3 p& R4 L% {" q% S; h6 O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- j+ ^: x' m$ J7 o! k
3. 茶樹菇鮑魚湯
' L/ U2 Q1 P8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s5 S$ S9 X7 hwww1.tvboxnow.com材料：
4 f5 v% w1 }. E1 \: Q+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。公仔箱論壇9 `( {/ |& l7 m4 ^9 _ n
做法：公仔箱論壇/ g' R. w$ {: u( W. l$ _, Q
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
8 j4 H( c" F0 `tvb now,tvbnow,bttvb2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。! Q' O/ z; d! \* T" E" Y
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
! N; P7 a# \! P; S# R& d4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
, U7 Y+ f1 \! t6 L; d5 \後加食鹽適量，便可飲用。
* U, ~5 L1 Y% b) e以上份量可供三至四人飲用。1 {4 m& V/ j2 w/ ]9 @" x5 L! h
茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
1 V2 |1 L) U+ u$ q) |& D5 H3 P5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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