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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)公仔箱論壇$ B% w6 t1 A: L3 v
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香公仔箱論壇" J( n* J) u9 O& A8 j' Y+ k
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. i& ^, ?5 U8 A- B/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www1.tvboxnow.com) v* I% J9 [+ a: Q& Q/ @
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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7 R. r J# x" V/ otvb now,tvbnow,bttvb2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z/ \3 p4 J2 C0 V
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Tips：
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( R% N) j J) [$ g' L% s/ M) Y/ s1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；公仔箱論壇1 S7 k1 w' j. `% K4 y
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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