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9 a+ U/ A& n& i! w3 [; z寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ {1 n f# p& z5 e0 G- V x0 q' H
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5 B4 ~/ `" m j d6 @4 r9 t: z做法：
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+ C+ v) U. N! O2 C7 b: a公仔箱論壇1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；tvb now,tvbnow,bttvb6 z! |! F" i# s" H ~
+ `3 |; o4 v# s, Htvb now,tvbnow,bttvb2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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. i; F) Z+ ^* }8 M- ywww1.tvboxnow.comTips：
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；tvb now,tvbnow,bttvb* x. h' `: O( x( @
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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