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材料：
' E2 q) d( @+ n& c8 P公仔箱論壇豬柳 600克www1.tvboxnow.com7 A% x _0 u y5 K8 G$ Y& f
煙肉 100克
* Y/ y5 i: d4 G% Y8 c _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州提子乾 50克
. n* i, w4 c+ N菘子仁 30克; z2 h5 }4 l" Z* p4 @1 e. [
蕃茄 4個tvb now,tvbnow,bttvb m& N2 @& U, D
蕃茜 5克公仔箱論壇' G: a7 N' R# M2 V4 y
芝士 5克& P" \. k# ^; Y; x' g
白蘭地 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ H& D3 t# U% j0 X& W
葡萄酒 20毫升
) t; Z5 z' e gtvb now,tvbnow,bttvb百里香 適量" ?9 S* Q% L# `$ x* Z
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製法：2 c7 Z: F; B, _9 s9 @3 J
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
/ J' r1 F( \& W; p! a8 @7 t5 G2.將煙肉片鋪在豬柳上。
( f! t9 Q( `( d9 k: Y" Bwww1.tvboxnow.com3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
+ D! O& l; i0 s4 z" p4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
: ~" x% y! P1 T& a- Ywww1.tvboxnow.com5.灑上少許芝士，然後捲起。
$ A' e+ E+ {1 f2 _tvb now,tvbnow,bttvb6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
9 U4 e9 E( e3 N: I' _/ K1 w) P2 s. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [3 r2 C; s- G. ctvb now,tvbnow,bttvb紅酒汁料：& G$ B% ?4 u* A. }. W- e
乾蔥 5克
1 R: ^/ b; u) Q( U" y# y W" F洋蔥 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m8 r2 n/ B7 ~! z
百里香 2克
6 Y' d# |/ |! i3 n, Fwww1.tvboxnow.com月桂葉 2塊www1.tvboxnow.com2 B% I+ Q1 n% q4 O* @
黑椒 2克tvb now,tvbnow,bttvb; }" E2 W2 o* R
紅酒 200毫升
0 z& {3 K; K( W3 E; y E) E9 D燒汁 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 \6 ] I. w0 e7 [6 @3 g
牛油 30克
0 ]: v: M) M6 Z/ S5 |- Ewww1.tvboxnow.com鹽 3克公仔箱論壇+ T0 Y5 i+ l2 s9 s9 r) V7 P# r/ G
: L4 T. [$ g& P8 z* W- a. F
製法：
- Z1 |1 A5 J+ r1 i5 Q/ g% q# A0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
9 U6 L1 Y4 {" l6 |- L2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
4 S7 Z5 W2 T* W8 Z1 e, a6 Z- ]0 htvb now,tvbnow,bttvb3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
8 ~! g/ e9 O0 F) N2 Q z$ `4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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