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) L8 e3 W7 }: L' j4 \tvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 i; q1 ]; F+ @tvb now,tvbnow,bttvb豬柳 600克
# J' D1 s/ _4 s3 A$ {7 l4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 100克
9 s) M O% y/ O7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州提子乾 50克
0 r7 ]% J5 b( X: l菘子仁 30克
6 U- h: R! D. o0 c! t) a" D6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 4個tvb now,tvbnow,bttvb6 ]! i. q( S9 w- T) n
蕃茜 5克www1.tvboxnow.com" g) g! b$ S( K4 R+ d
芝士 5克
4 b! E2 ?$ R1 _ G: I白蘭地 20毫升
! j1 H7 M. q& [- c公仔箱論壇葡萄酒 20毫升
% W2 t1 ]- u, s# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 適量
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" g0 }, M1 T( T1 b0 Y. N, e% J7 U製法：
" K' v2 @" g$ {* X+ p+ ^* Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。www1.tvboxnow.com+ ]$ E* m: F( h$ u
2.將煙肉片鋪在豬柳上。www1.tvboxnow.com8 l! e0 f7 i% N3 u+ C M; b
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
5 k! U, e9 o; o3 v6 U4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! t. ~5 ]0 q) ]! z# [
5.灑上少許芝士，然後捲起。
4 l9 }4 A) n' o9 o" \% W( \/ |公仔箱論壇6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。www1.tvboxnow.com& ~3 Y! F- z/ s# H+ u4 ^" I% }
/ h$ E) I5 I3 y$ A+ v$ p8 }tvb now,tvbnow,bttvb紅酒汁料：
7 `9 `9 x" r. r8 W% t2 f3 k公仔箱論壇乾蔥 5克www1.tvboxnow.com$ u, g* \' ]( @ d* X2 Q
洋蔥 10克tvb now,tvbnow,bttvb) {, A( R* _3 L' q ]
百里香 2克
, ~5 i$ _9 O; ]! h) ?5 \! i3 [月桂葉 2塊
0 c, v" ?0 u' ~* P" g8 Swww1.tvboxnow.com黑椒 2克
% L' N% P) y! [! j! [紅酒 200毫升$ A3 s4 _' M: _1 K' W- b( n' n% h
燒汁 100毫升www1.tvboxnow.com& g2 y1 n2 V6 b4 T/ p8 D, F
牛油 30克
/ F6 W T0 S! J; L v9 V! W- ]7 f; stvb now,tvbnow,bttvb鹽 3克# f, [+ o1 }' k) C8 q( R6 a1 T+ m
$ j+ j$ g" ?3 O/ B( G$ p* |& |製法：
% U8 U3 ]3 M {7 u& T2 G4 V1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。9 h, z5 g- {" B O& ]
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 x8 P5 w- N* Y( R0 j2 G! N" k
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
5 }- w9 ^, d, M) Y, J+ ctvb now,tvbnow,bttvb4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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