[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

+ I0 `! ^3 R3 `' `1 S- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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- |- \1 z+ ]6 u公仔箱論壇芹菜             100g
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$ b2 A: J. N4 h( D: k9 @4 G3 y胡萝卜           100g
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7 r$ S$ l# C) D2 Q! u& ^www1.tvboxnow.com香菇             4朵
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( g. ^( a' h: F& P9 ~www1.tvboxnow.com红椒             1根5 z' f1 g8 _' J/ e$ g
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盐               1/2茶匙（3g）tvb now,tvbnow,bttvb. D6 J9 k: G5 l4 r

- Y& g$ S; ?3 }6 u: M. r1 I# F' i2 U, a) S鸡精             2g1 e: F3 `& r4 s; t2 `! J
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白胡椒粉         2g

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。