可樂燒雞翅

甄華

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& v7 C5 ]& e3 o" A: N3 ^/ D1 n【材　 料】 公仔箱論壇8 H7 s6 D$ y) J# \! ?- a
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雞翅 3隻
2 W% c0 E% R$ n  Q/ Q1 I' twww1.tvboxnow.com蔥段 20公克
; p+ A! L$ c% w' D$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎 15公克 + n$ Y7 i1 C( Q
【調 味 料】   N. Z/ X, B+ T% @/ x9 A$ G
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醬油 50㏄
* ~2 X" [6 [3 s; m0 D+ b細砂糖 1小匙 公仔箱論壇' P8 s9 o- s. E9 ?  [
可樂 250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- ^% f2 S% a
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【做　 法】 ' I! g9 @% x# `: y$ p9 J5 [2 E

* K4 W$ `1 o7 ]3 f1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
; r: V* b8 ^& f+ U( d; N; N- V2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
' C/ B, Q+ L, B7 ^% |1 H- cwww1.tvboxnow.com3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
+ F* e8 d* R8 }6 K2 b6 e/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。