可樂燒雞翅

甄華

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, `1 L6 ~' b) K  w' Z
公仔箱論壇& ?$ s7 u2 y; p5 K# ]( K: M
雞翅 3隻
0 w3 ~7 Z6 E: Q& h+ P5 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 20公克 公仔箱論壇. d  H. ^& Y8 D! n
薑碎 15公克
/ Y* u6 _6 I2 h" Wwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
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醬油 50㏄ & J3 ~( t5 Y  t, `) o' b2 @2 d
細砂糖 1小匙
( I) T: c* p; E$ A5 M) M可樂 250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y1 a3 l- Z( M9 p# R
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【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 c. k9 P& B: {. ^3 F
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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 5 ]' {7 I' x% k( H2 L2 c5 U
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
5 f: Z1 W+ M) ^! a( [tvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 www1.tvboxnow.com: A; J2 G, @$ O9 s% D5 Q
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。