秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。tvb now,tvbnow,bttvb6 t. H& ^& E6 J$ W+ s
/ M! U, ^8 U9 K0 A' g5 d尖嘴唱 K燒大蜆
4 s8 \5 n4 H; Y5 a2 W. |5 w# L公仔箱論壇在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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& s1 J1 Y' I6 m! B. k1 O公仔箱論壇■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。( K( | Y/ G% V( A# P
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: N; y/ X/ Z# I; o4 |* zwww1.tvboxnow.com大蜆兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `7 Z: v& K& C$ m. |
# x. P2 i% N. r8 C% q+ I/ s肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
; I* W: ?! T5 X9 B# O8 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ X4 B+ m- T6 z5 |
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Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s, [9 u. ]; j. \, k
7 N$ k; c9 O5 o r1 s% B秋刀魚 1條www1.tvboxnow.com. o2 b+ U |& G0 _8 j4 W
8 t7 h! e8 O, i) h1 n. r. V$ O7 Atvb now,tvbnow,bttvb揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 Z: E7 x4 o/ o8 G& A
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 6 B7 S' L7 Q0 t; r
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大頭蝦數隻公仔箱論壇: o7 e, R6 M. ~% [3 ^- N
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 tvb now,tvbnow,bttvb, O- e0 G5 x3 b3 v% l1 o
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元貝兩隻
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& M! D/ U' J3 k7 o8 qtvb now,tvbnow,bttvb以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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1 Q* y9 ?( K- V$ d3 N青口兩隻www1.tvboxnow.com! \7 E( z/ g! ]7 Z
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
' f1 i) s: p8 C e- P3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ h6 N S) d a; }0 l
■ ANA設師傅為客人即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb% S t5 V: ]- @; {5 x
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 www1.tvboxnow.com% f3 L4 r: {4 P* j% Q# T" D
& I+ u, X& h1 O6 Ytvb now,tvbnow,bttvb炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 , a4 D {. x9 x
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。tvb now,tvbnow,bttvb; x+ P" Q/ T3 t: E/ K% l
# y# r% {" W* X* ^/ } }0 ]' r炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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$ M& a# {$ E- w J, {5 ^蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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炭燒石蠔每隻$48 }2 x8 R. }- x
# Y+ s7 v( _0 l& _* q6 B8 ?, ywww1.tvboxnow.com即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @/ o6 C, i& R7 T! f6 q
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# {2 C" F, z) C) S8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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