秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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4 k# ^+ L( L6 ]6 Q2 ^尖嘴唱 K燒大蜆
E& i4 \8 ?. S公仔箱論壇在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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: b* @1 O2 ?6 \5 n9 f, y4 @! O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) d# [5 _$ c& j T
■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。公仔箱論壇2 f. ^& z" [* A
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大蜆兩隻公仔箱論壇 h% S; v0 q% }$ I0 m8 z# a: }& A
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
9 G5 ^" \9 [# L( N, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ M( }- p9 `% C, {- ~+ m( i
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Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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' _% G+ H3 J# f; _# G6 p8 q C秋刀魚 1條www1.tvboxnow.com# V' H, x9 m/ Q6 y! W V
0 w8 c) |: n- V) v& I7 y揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 ) _4 [& O% u' ~: u
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3 k# ^- }0 K7 o" V/ ~% K" Q公仔箱論壇Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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大頭蝦數隻
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9 e" Y2 i/ K8 p6 v3 y- w公仔箱論壇離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 公仔箱論壇: @, P3 g, z& v
! X. J+ T# A4 d# `元貝兩隻
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- I8 ?3 s' j; [' X3 s0 @, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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) g3 \/ H1 d) m3 |公仔箱論壇青口兩隻
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( ?, u( T4 B9 h+ |; h, k青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300公仔箱論壇 o) J, b; ~+ g: H3 ^3 }, \
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3 `; g$ P- P, ZNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)) Y' q ]* ?- _+ p
# S" G+ v; S+ y: S0 W4 N3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣專人炭燒石蠔
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& J* C$ E) ]3 j" F1 X3 C; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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2 x. x5 k% U2 H: `" U/ ^京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 ) o; a) S/ K3 R$ l- \
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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0 _- d% j$ [. V* R+ G公仔箱論壇炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120公仔箱論壇: W$ \! I8 v/ L
" K" `. @" u( C/ U& y蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 公仔箱論壇2 n2 s' |2 y2 e8 Z
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炭燒石蠔每隻$48 公仔箱論壇8 t5 n+ x# G" X; t' w. f
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 / Q/ P( i$ V2 M* ~6 m3 i
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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