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, a1 W; H6 z1 v1 Y/ x' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* q$ s% A8 v5 k# zwww1.tvboxnow.com牛仔骨 450克、乾葱 2粒
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" b/ ?* I9 @5 n/ K# O& C9 `/ X: Y醃料
8 j) x4 c$ N8 z# Otvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許, h0 d1 f. |7 K- h: m
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生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# J ~0 x$ q/ l! r9 k) D
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1 s2 F+ U" P" v做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 J- t) K* j* B5 T- }. v
1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。( b. t! F' M& i8 Z. e0 o
3 A# v( j! t) n$ p4 hwww1.tvboxnow.com2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。" b$ f9 c- ? g- `0 {8 q
! C" S, F6 u3 ~ C5 e$ i5 b3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。
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牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。 tvb now,tvbnow,bttvb, @- u9 ]4 j( I8 p0 H# M4 _2 b
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發表於 2009-10-20 05:38 AM
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