 公仔箱論壇1 }& Y( }7 ~5 d; i* T
. y# ? Y$ l* k( H% s. E公仔箱論壇材料0 D: j3 d. r4 X- s) \
牛仔骨 450克、乾葱 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N5 U. H) V9 L2 u
公仔箱論壇* V3 X" t! ^) z
醃料www1.tvboxnow.com0 H! G& \7 `) M/ C+ _0 a
薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) X) K& [& g0 ^& o# K1 e9 R; d0 n( j: a
: Q F' p* D# Z! Q8 Q8 @www1.tvboxnow.com汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l- ]& i E+ D
生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙
! G- E& V7 S3 a& x; ?! D- V公仔箱論壇2 ~( t. p. ?" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H l) H8 a/ e4 ~; M O% z, s) Y
" Z8 p3 I/ D9 Q- O3 X, U8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `1 h* T- o# ]. U! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 }* {% c2 N4 q. g1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。
7 x7 _; e0 q' R8 g) v& T8 Utvb now,tvbnow,bttvb
4 W5 @% D% y$ ]8 e2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。2 K1 X8 ^. J5 {
公仔箱論壇" M, R6 L0 P" i. }8 j
3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。
: d9 _+ l8 `+ ltvb now,tvbnow,bttvb
/ J" R$ o% U8 M7 k& o1 d" Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r, Z W% h5 `2 z
 www1.tvboxnow.com; i$ Q# d; @, c2 E: Z
牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。 9 e# {) E0 ^& y0 d6 ~3 b6 b( a
|
發表於 2009-10-20 05:38 AM
| 