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[西式食譜] 泰式碎牛肉沙律


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材料% U4 R% i. u! c5 F; f
碎牛肉 100克、蒜頭 1粒(切碎)、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙(切碎)、薄荷葉/芫荽葉各少許(切碎)、生菜適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 {1 n/ p) |
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炒糯米碎材料
/ ]. A4 L. K( U' @- V; f7 z$ U生糯米 1杯、南薑 2片公仔箱論壇0 e8 Q. \8 @- H; l
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/ G/ B5 L8 g; n- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇7 g' P0 Z2 s3 G: s/ K# o
1.南薑及生糯米放入鑊,用細火炒5分鐘至金黃,盛起南薑,將糯米磨成粉。
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7 o; t2 X6 ?3 {5 m1 J' ?* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊,加青檸汁及糖以細火煮勻,加碎牛肉再煮www1.tvboxnow.com. t8 K% \/ v# f6 S) ]- f4 m+ p3 p

" h  [7 l; w, c4 ^0 swww1.tvboxnow.com3分鐘後熄火。www1.tvboxnow.com1 Y4 R! A% K6 [/ }) |
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4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎,煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的( 1),與生菜伴食即完成。
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