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碎牛肉 100克、蒜頭 1粒（切碎）、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙（切碎）、薄荷葉/芫荽葉各少許（切碎）、生菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ k. ]2 k3 k- X$ K% h( ]% D9 q
/ p' K- D4 U2 G t9 J/ G! e# \www1.tvboxnow.com炒糯米碎材料
; l, W. z& R+ stvb now,tvbnow,bttvb生糯米 1杯、南薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb9 H/ o/ u* U% Q6 q5 B& W4 L
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做法. F: T4 K0 D. b) u* I5 P8 q) z. M
1.南薑及生糯米放入鑊，用細火炒5分鐘至金黃，盛起南薑，將糯米磨成粉。# k1 p" g* l$ k5 f
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2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊，加青檸汁及糖以細火煮勻，加碎牛肉再煮
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5 @% ? A/ L( t6 B; A3 }1 `www1.tvboxnow.com3分鐘後熄火。
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4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎，煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的（ 1），與生菜伴食即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 c. J6 m" d2 m) o% p
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發表於 2009-10-20 05:39 AM
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