麥片夏威夷果仁曲奇
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w& `) { ]* C) ]/ X4 g ^
) h8 L& E o4 w! V( B, _! Qtvb now,tvbnow,bttvb材料： 牛油--------125克 公仔箱論壇- m! L; ~9 E+ U1 H
butter 125g' w1 F. ]- {! H i8 J: o
糖------------120克
( N# q- ^ O8 K% C3 \sugar 120g
4 S! i; c- m* ~2 q. G0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片--------300克 : w2 P$ L( t/ g0 b9 t) K
oatmeal 300g& ` i/ z7 l( A2 [! s
朱古力碎------50克
: r* V' n% P3 q2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chocolate chip 50g
! s; [! t0 W6 v" |3 t P3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡糖--------100克
2 C1 X& N! W$ v b- i! twww1.tvboxnow.combrown sugar 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 W7 l9 T9 u1 b4 c* C& L
發粉--------8克
6 a" P; C H a+ e3 S5 R- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。baking powder 8g
: E0 p; l9 ?6 {* ~夏威夷果仁----200克
+ \# S: `/ \. _' htvb now,tvbnow,bttvbmacadamia nuts 200g
1 Q# [8 X. g2 U6 b( x! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--------1隻 www1.tvboxnow.com1 D9 M. f: |( P, y
egg 1 : |3 p8 a" P3 Q- J
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製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
# C. P7 t" C, V7 }) G, H公仔箱論壇Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
# p8 k2 \% h" u0 @8 g! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m( ~0 S9 d _# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& K( n) m) U2 x: Y" l
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
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2 k# v7 M0 {* w5 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# I: G8 _% _6 }7 l3 f5 K* y, G# q( U3 \
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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4. 取出，灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb) Q( U9 L' d& n
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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