麥片夏威夷果仁曲奇
- e* M0 f" u, c3 G4 l" h! @& X5 E% b& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A# ?4 [ `0 g3 V9 C- j3 j2 S6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C7 ^& o9 A4 ]' g n6 \3 `
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材料： 牛油--------125克
0 F1 M. P& Z6 A* C+ ]www1.tvboxnow.combutter 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p0 X7 n0 z- v, ^% b) P% ]
糖------------120克
9 i" o7 f% E" t& y2 q9 C) Wsugar 120gwww1.tvboxnow.com. b! \( f: S$ ?
麥片--------300克 / [" j5 ]" E" [# D6 l
oatmeal 300g
. V: P4 K! S0 j! r0 F" W% M* k! lwww1.tvboxnow.com朱古力碎------50克
9 Y8 y# h6 @% p4 H. Fchocolate chip 50g
+ s: k4 ?) j* B啡糖--------100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O B% ~" g0 q; t( v3 p h
brown sugar 100g) C5 [" Y" g, V& r
發粉--------8克
% s; j: l# {! d9 y; |- @% Dtvb now,tvbnow,bttvbbaking powder 8g
/ {: ~" g: i$ o公仔箱論壇夏威夷果仁----200克 www1.tvboxnow.com) b1 S7 v# z- D# A, K# L
macadamia nuts 200g
8 f9 i+ K7 q: V雞蛋--------1隻
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製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
% ^8 _" k2 W! bwww1.tvboxnow.comWhip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% `+ { }- S) U+ N3 {% i
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2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
9 N% f5 C8 O' ^2 j( v4 A% wWrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
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/ a9 Y2 I; g) K' |7 ?# V7 l1 V: j3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
; a- x/ E* S7 L+ _www1.tvboxnow.comPut into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.www1.tvboxnow.com3 v# P8 U3 \) B0 g0 H
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4. 取出，灑上糖霜即成。
; z9 z* S$ x( Q ~* CTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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