返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 海鱸魚配茴香南瓜醬

        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 J# B& N, ~  Z$ w4 W

9 S: j9 O: |; L1 P4 q/ w6 P公仔箱論壇材料
' X2 T9 B6 H5 z7 i: ^# ltvb now,tvbnow,bttvb深海海鱸魚柳 180克、綠意大利青瓜/黃意大利青瓜各 30克、茄瓜 20克、蒜頭 1粒(剁茸)、鹽/胡椒粉各適量、檸檬汁少許、黑醋10克、法國芫荽 2克茴香南瓜醬料:日本南瓜粒/茴香頭粒各 20克、牛油果粒 16克、紅洋葱粒 10克、紅燈籠椒/黃燈籠椒/綠燈籠椒各6克、蜜糖 2毫升、檸檬汁/橄欖油各 4毫升
; G; G" z) @, I) Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 }' S1 y; X/ Q1 q: L( e$ H公仔箱論壇7 ^. H/ g" i; o

' i/ q( K3 U7 {( e( U3 T9 K公仔箱論壇1 x4 B* i, O, O$ O
做法
8 J& I; d7 R! b7 Q" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把黃及綠意大利青瓜、茄瓜、蒜茸、法國芫荽及黑醋撈勻醃片刻,放入坑紋煎鍋中,以大火煎熟,每邊煎3分鐘後盛起。
3 O8 I+ u! ^$ A  |$ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 p' q; h0 H* N$ d$ l, l1 ^0 w
2.然後撈醬汁。在大碗內加紅洋葱粒、日本南瓜粒、牛油果粒、茴香頭粒、紅燈籠椒粒、黃燈籠椒粒、檸檬汁、蜜糖、橄欖油及綠燈籠椒粒撈勻醃20分鐘。2 i+ m( x8 N% R& z

% D, |) [& R1 m& _) i, \" q. p3.海鱸魚柳加鹽、胡椒粉及檸檬汁拌勻,放入鑊以大火蒸 6至 7分鐘。
3 n! n. e- r& n公仔箱論壇- p, k9 i( W. c1 l. f8 T- z
4.把(1)放碟上,放上蒸熟的海鱸魚柳,淋上醬汁,最後放上少許法國芫荽做裝飾即成。
8 ^8 r" \: V: S- e- @' r; s2 `
返回列表