[中式食譜] 什锦牛肉

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制作方法:$ Z1 Q/ {; @# q

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: t$ ?# K9 g6 k- hwww1.tvboxnow.com主　　料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱4 @& x2 G+ D7 Q. F% i
辅　　料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
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+ _( W5 D9 _* b( W# V) C做法：
0 C2 `4 e8 L. O, ]4 e! _tvb now,tvbnow,bttvb1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 ~7 K! t# ~. q

$ ?  U( Y' _. z2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。
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9 L8 T# F4 [( W# P+ k0 @/ N7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。. F( U+ k$ Y0 N; a/ B9 T- a

: d: s2 W6 U" M0 q, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。