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[美食介紹] 雙色皮蛋粥

材料:   {3 m/ A4 T. [# I# V& o  Z: f
皮蛋  . R, ]4 u, F- F- w
蛋白(蛋清)
( K5 h9 i% _- S7 S! {3 E1 R大燕麥片四分之一碗公仔箱論壇' b' ^! \" ?& o- y

, ^. Z, i# S  i" @作法: 1.五碗的水煮開,倒入麥片四分之一碗,入滾水裡面煮軟。公仔箱論壇; A& Y# S) G& z& |
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後,加一點醃過的瘦肉,瘦肉加進去燙熟就可以了。
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* E' e0 S5 a0 s: u" z公仔箱論壇3.再灑上蔥花,在起鍋之前將蛋白打散以後,把它淋在煮開的燕麥粥裡面,加上一點醬油膏胡椒粉調味。
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備註: ! e6 l/ q1 V* j" T: E4 s( u5 |
現在的人膽固醇都很高,大燕麥片它的纖維很高,零膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb8 x) C: z# M/ b2 ~
這個粥的優點是纖維高、低膽固,非常好吃,適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。
Instead of rice, good idea.  Thanks for sharing.
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