[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
: T+ Y4 g% \! ?- xwww1.tvboxnow.com皮蛋 一個4 l0 G2 m' F! H6 y$ x2 e0 o
青椒 一個www1.tvboxnow.com7 G' n8 w/ S$ T8 l
豆腐二分之一塊1 H9 k2 Z8 T( B0 x; Y* f
洋蔥丁兩湯匙- Y. y( w/ f+ x* ]9 V% X( ^: x
蔥花 一湯匙" L& J' g: c! b# T
醬油膏 一匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u. _# G* Q$ Q- u) ?
麻油 酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- {8 Y7 q: J/ F  y5 C

& Q- H) r* f  H3 _& z& W2 W% L公仔箱論壇步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
- Z! i1 c7 J! o9 ^* k2 R公仔箱論壇2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。公仔箱論壇4 C9 x( c% i4 J6 z) h$ U
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。公仔箱論壇% a* ?8 `, g# N& [. s

9 y; M6 v* r# B2 ?6 V- s以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。