[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：3 [+ ]4 A* ^6 e" A2 K. p1 E! F
皮蛋 一個
3 U1 U  e- Z) A- N+ v, x' F' U青椒 一個
6 Y. o- D; m+ a3 O+ M7 d, B& Etvb now,tvbnow,bttvb豆腐二分之一塊
* g1 U1 N, P# e2 q7 a洋蔥丁兩湯匙+ \' C, ]% a0 ?
蔥花 一湯匙www1.tvboxnow.com8 l3 p+ b; X( Q" \; P$ y+ ^
醬油膏 一匙
/ y/ k' L/ P7 t麻油 酌量
! @9 t6 j: h" q4 t3 A4 r* q3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D; w7 ^) D. Xtvb now,tvbnow,bttvb步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
5 X3 g0 M6 y5 Z2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 |% o- X0 v
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。公仔箱論壇2 {7 ~: M4 U% k, b4 F- C$ R3 J

1 u( ]) u# w# a+ n以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。