[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
# T& d& H& A0 {% @, ?& Twww1.tvboxnow.com皮蛋 一個
5 V$ J& i; h8 _6 O; H青椒 一個
0 \- c: `; l# M3 Uwww1.tvboxnow.com豆腐二分之一塊$ ~( s( l6 ~* x: v1 \8 M' r' T
洋蔥丁兩湯匙公仔箱論壇& I# n$ U0 C- P- s( G
蔥花 一湯匙
2 W5 w: ?* e; a% o! [tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 一匙
/ J- O% ]6 J) x( Q5 P麻油 酌量
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0 w$ W* d3 ^8 A- J9 C, j1 t  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。7 |/ K9 h1 t. R: a) X' w  O
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
9 |: k0 g1 z# S公仔箱論壇3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z5 d1 \) K, X! O
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。