[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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  |! B3 X+ [' Y; q7 V7 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
% K* r. q9 u' V& L5 s4 O+ F+ Ywww1.tvboxnow.com1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。www1.tvboxnow.com, X8 m! L3 r4 |6 M( K

9 z* T. I& N# @0 e) R) d1 {公仔箱論壇2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
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. L# L  \% }: Q% E公仔箱論壇3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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9 o! `8 V( W# }4 J/ }0 a% [4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。