[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量www1.tvboxnow.com4 G$ }: C/ ^  f# o
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做法公仔箱論壇$ ]# Q4 @) P  P, \
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
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5 D" v3 V! w, f& mtvb now,tvbnow,bttvb2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
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3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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/ R, W3 M& E9 x: ^- ?/ M, xtvb now,tvbnow,bttvb4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。