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原料：
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2 k+ r/ z r1 \2 n( W* i# P& @www1.tvboxnow.com新鲜猪肝200g左右www1.tvboxnow.com) @; W% c- M( Y& P9 ~6 X; ^
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配料：
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: L" c* P5 u4 p* N8 btvb now,tvbnow,bttvb葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
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调料：
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! _+ Q5 G% ~4 O- O% ^6 g淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙www1.tvboxnow.com6 n {( I! L3 H6 v
6 j4 Y% F+ t. e8 `tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* t3 J u% w
0 L, x6 V5 Q$ M+ ^3 _7 t! ?tvb now,tvbnow,bttvb1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开tvb now,tvbnow,bttvb& z0 u1 ` ^. Z+ \: _' _: y6 Q W
, {! O6 e- K( T2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
2 H* K/ e8 e( I& _9 ?' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; Z! O$ f F' I, b/ a6 r- Mtvb now,tvbnow,bttvb4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。, U7 M; H( X9 s+ _: X: Y1 W
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5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, w. _* v0 v
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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