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原料：tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% u9 u9 H1 q% w& e
* e# E2 |; Q8 x! `/ u( U! o" X新鲜猪肝200g左右公仔箱論壇( Y- t9 Z4 K# ~, H& ?% e( C
8 c6 X4 D% }) b& r5 }) C8 [ y3 Q配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" I8 ]! i& t# N
0 m. H2 u* u% U( I, Cwww1.tvboxnow.com葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb7 b) C+ E) K* \' O
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
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( z& S: A9 H6 } _7 k( O/ J: Q公仔箱論壇做法： p3 H* e- S* p; m) I6 A8 Z
6 p# G+ l2 q( ]! Z4 M Q4 v. k" B公仔箱論壇1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻www1.tvboxnow.com7 r2 t& j2 Y" [7 G
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2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开www1.tvboxnow.com) [) q' w6 F7 E+ G
. b. ?: `* n* C+ l/ H公仔箱論壇3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
" m9 u; I$ O& |8 l+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ~7 L6 j1 H% t2 a5 e2 l
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4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。www1.tvboxnow.com6 g2 ]4 }* ^5 E# z
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5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。www1.tvboxnow.com7 u9 \$ @7 _: }" L5 a( [6 n6 r
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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