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[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

材料:www1.tvboxnow.com& q' A9 p$ O; G3 h
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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。www1.tvboxnow.com2 _) R% n" K9 t( {
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3 m/ A9 o3 D2 o5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( @( z! r  c  f" v/ w& Rwww1.tvboxnow.com1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 c; H3 i; l7 i9 m
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2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。. l0 z7 m9 b+ f" h

0 u5 j: V% f/ W0 W) t" z/ Y8 g3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
thx 4 sharing~
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