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[中式食譜] 煙肉煎魚


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w2 N6 R% Y% m  \" H9 v
鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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! ?% D! }8 F3 D- o! I( h5 ]" m. O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- H& e, A3 I$ g1 C7 a
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做法
% }+ R' S% g) N. L- W3 C# A+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱸魚洗淨,抹乾水份,用少許鹽抹勻。
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2.鱸魚包上煙肉片,若未能包緊可用牙籤固定。
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+ m+ ]0 ~2 ?- o- p! i3.燒熱鑊下油,當油未滾時即放煙肉魚,用慢火煎至煙肉脆身,記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊,否則煙肉會散開。 tvb now,tvbnow,bttvb" \8 A; z6 _% x: u! R: u, p7 e
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