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[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔


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1 Q5 {4 ?# M. T7 k, Y# J材料
5 v2 n. y- L3 M  K1 Z$ r/ D法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)3 S6 r' W" D0 t% Z! a

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5 h  D. b% H9 Y4 ~3 r( f0 f產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。
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9 h! Q( d0 [. Y+ B& uwww1.tvboxnow.com做法- U4 H+ E+ Y& F
1.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。
" z4 c: S; e6 Z+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {- Z4 b; y( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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# R- W7 w0 A: s2 k公仔箱論壇3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。
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