[西式食譜] 潘諾酒忌廉生蠔湯

nt1972

公仔箱論壇2 h* H: G" Q/ i- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~  o7 _1 f& n0 ^8 g7 O9 o2 x
材料
4 e4 e7 h: f8 D" M法國生蠔 6隻（去殼留蠔水）、乾葱 1粒（去皮切碎）、鮮忌廉/白酒各 125毫升、潘諾酒/胡椒粉各適量
# h/ n( k9 d1 F5 Z; a
2 l! E7 j  h$ c5 u2 d公仔箱論壇- n: w0 v- ]; w9 k0 I+ N* Z% a
勞力士 Rolex是法國本地蠔移民至南非養殖，適合做濃湯，海水味重，烹煮時毋須落鹽。
6 @4 {6 p5 t: n2 d. Y+ |1 w公仔箱論壇
8 A2 P0 W: _; Y* Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 F. B, I1 \# z2 [" y( }www1.tvboxnow.com1 x. P: i5 {6 J2 v0 R; ]
做法
- T! |* n  T( wwww1.tvboxnow.com1.將白酒放入煲，再加乾葱、蠔水、生蠔及胡椒粉用中火略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ V; C3 y' v& X( n% S" |) ~

2 `3 ~- E  y4 z- ]2.將（ 1）放入攪拌器拂勻，倒出放入煲，加鮮忌廉拌勻，用中火煮滾後上碟。
: B- s$ X4 F4 P0 j& ~& d8 @6 ftvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com! A% [0 J$ _8 n
3.食用時滴數滴潘諾酒調味即可。
; R2 k9 Q/ i- m' D