[西式食譜] 潘諾酒忌廉生蠔湯

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法國生蠔 6隻（去殼留蠔水）、乾葱 1粒（去皮切碎）、鮮忌廉/白酒各 125毫升、潘諾酒/胡椒粉各適量
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勞力士 Rolex是法國本地蠔移民至南非養殖，適合做濃湯，海水味重，烹煮時毋須落鹽。公仔箱論壇# I* }2 D+ r7 w( K3 J3 k3 f
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做法) O% p3 v! ~. |6 W- n, n3 }
1.將白酒放入煲，再加乾葱、蠔水、生蠔及胡椒粉用中火略煮。www1.tvboxnow.com) Y4 p4 T& V: I6 I% A. W& s8 c
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2.將（ 1）放入攪拌器拂勻，倒出放入煲，加鮮忌廉拌勻，用中火煮滾後上碟。: u7 @5 d5 W2 [# I- ?7 u3 H
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3.食用時滴數滴潘諾酒調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ C; c8 O' i% d